http://siliconvalleyfrogs.com Un Français exilé dans la région de San Francisco commente actualité, culture, technologie et vie quotidienne. Tue, 13 Dec 2011 01:34:52 +0000 http://wordpress.org/?v=2.1 fr Arnaud H 2003-2006 grenouille@siliconvalleyfrogs.com (Arnaud H) grenouille@siliconvalleyfrogs.com Un Français exilé en Silicon Valley commente actualité, culture, technologie et vie quotidienne dans la région de San Francisco. Musique par des artistes californiens indépendants. Un Français exilé dans la région de San Francisco commente actualité, culture, technologie et vie quotidienne. Arnaud H Arnaud H grenouille@siliconvalleyfrogs.com no http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/wp-content/SiliconValleyFrogsSmall.jpg http://siliconvalleyfrogs.com 144 144 http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/12/12/volaille.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/12/12/volaille.html#comments Tue, 13 Dec 2011 01:34:52 +0000 grenouille blog bouffe nature http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/12/12/volaille.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/12/12/volaille.html/feed/ Arnaud H Histoires de d'oies et de dindes. L'épisode récent de l'excellentissime émission This American Life est intitulé «%26#160;Poultry Slam%26#160;» [1]. Il compile des histoires dont le thème est la volaille. Il y a notamment la découverte par le cuisinier new-yorkais Dan Barber d'un producteur de foie gras espagnol, Eduardo Sousa. Ce dernier avait fait la une du Monde en 2006 [2] (article payant) lorsqu'il avait décroché le Coup de Cœur du Salon international de l'Agroalimentaire. De nombreux de ses homologues français avaient râlé et dénoncé l'éleveur d'oies comme un tricheur%26#160;: il ne gavait pas ses oies%26#160;! La présentation de Dan Barber à Taste3, à Napa, en 2008 (ci-dessous), vaut son pesant de foie gras. L'épisode de TIL vaut la peine car il offre un suivi des expériences du chef qui cherche depuis à reproduire les méthodes de Sousa dans le nord de l'état de New York. Et jusqu'ici, c'est un échec total. Je souhaite pourtant bonne chance à Barber, et si j'avais quelques millions à y investir, je me lancerais dans une aventure similaire en Californie. Car d'ici quelques mois, non seulement la production mais aussi la vente de foie gras seront illégales dans l'état. Certains cuisiniers californiens ont d'ores-et-déjà annoncé qu'ils continueront à servir le mets [3], clandestinement ou pas. Gary Danko [4] estime que l'interdiction (qu'il compte braver) aura pour effet de simplement doubler ses ventes [5]. (more...) [6] [1] http://www.thisamericanlife.org/radio-archives/episode/452/poultry-slam-2011 [2] http://www.lemonde.fr/cgi-bin/ACHATS/acheter.cgi?offre=ARCHIVES%26type_item=ART_ARCH_30J%26objet_id=970160 [3] http://www.bloomberg.com/news/2011-09-07/foie-gras-lovers-in-california-fall-victim-to-rights-of-ducks.html [4] http://www.garydanko.com/site/bio.html [5] http://sfist.com/2011/09/07/foie_gras_to_go_underground_in_ca.php [6] http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/12/12/volaille.html#more-662 No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/12/02/on-achevait-bien-les-chevaux.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/12/02/on-achevait-bien-les-chevaux.html#comments Sat, 03 Dec 2011 06:47:43 +0000 grenouille bouffe http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/12/02/on-achevait-bien-les-chevaux.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/12/02/on-achevait-bien-les-chevaux.html/feed/ Arnaud H Je me souviens de ma tristesse, il y a quelques années déjà, lorsque lors d%26#8217;une visite en France, dans une petite ville que je fréquentais de près dans mon adolescence (un indice si Google vous tente%26#160;: une bonne partie des films de la Je me souviens de ma tristesse, il y a quelques années déjà, lorsque lors d'une visite en France, dans une petite ville que je fréquentais de près dans mon adolescence (un indice si Google vous tente%26#160;: une bonne partie des films de la Septième Compagnie y fut tournée), je constatai que la boucherie chevaline avait disparu. C'était un peu hypocrite de ma part, après tout. Ma bonne maman avait arrêté d'y faire ses courses lorsque, il y a presque trois décennies de ça, ma sœurette, passionnée d'équitation, avait décrété que désormais, on ne boufferait plus de cheval dans la maison. Et je n'avais pas franchement fait l'effort de contrer le diktat de la frangine. L'année dernière, j'avais observé dans le métro parisien des affiches protestant la viande de cheval. La campagne était bien pensée, associant les bêtes à des amis. Et franchement, qui bouffe ses potes%26#160;? Mais je gardai malgré tout une certaine nostalgie des steaks de cheval. Si tendre, si savoureux. (more...) [1] [1] http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/12/02/on-achevait-bien-les-chevaux.html#more-661 No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/10/17/le-tea-party-de-gauche.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/10/17/le-tea-party-de-gauche.html#comments Mon, 17 Oct 2011 21:11:54 +0000 grenouille blog politix http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/10/17/le-tea-party-de-gauche.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/10/17/le-tea-party-de-gauche.html/feed/ Arnaud H Quelques semaines à peine après l%26#8217;arrivée d%26#8217;Obama à la Maison-Blanche, le mouvement du Tea Party prenait une ampleur nationale. De là, les manifestations se multiplièrent à travers le pays. Une certaine Amérique moyenne, votant pr Quelques semaines à peine après l'arrivée d'Obama à la Maison-Blanche, le mouvement du Tea Party prenait une ampleur nationale. De là, les manifestations se multiplièrent à travers le pays. Une certaine Amérique moyenne, votant principalement à droite (mais aussi rejointe peu à peu par de nombreux déçus de Barack), y vit l'incarnation de leur mécontentement. Les slogans étaient clairement anti-immigration, anti-socialistes, anti-mondialistes, anti-gouvernement, parfois racistes, souvent simplistes, teintés de christianisme évangéliste, et étalant souvent des credos anti-avortement ou anti-musulmans, et mettant en question la citoyenneté ou la religion du nouveau président. C'était plein de rouge, blanc et bleu, de drapeaux Gadsden et de pancartes exprimant un patriotisme simplet. Le mouvement, qui en France évoque l'idéologie puante des poujado-lepénistes, fut rapidement récupéré par différentes organisations et candidats potentiels à la présidence. Michele Bachmann, qui représente le sixième district du Minnesota à Washington, fut sans doute celle qui fut la plus habile à capitaliser sur le Tea Party. Après avoir fait la une des magazines [1] et considérée comme l'un des favoris du GOP il y a encore quelques mois, elle patine désormais dans les sondages, larguée loin derrière le tandem Romney-Cain, qui semble désormais être le ticket républicain logique pour affronter Obama en novembre 2012 %26#8212; même si beaucoup de choses peuvent se produire d'ici là. Et voici maintenant un autre mouvement %26#8212; Occupy Wall Street, désormais se déclinant au niveau national, avec des mini-manifestations à travers le pays, y compris devant les agences Chase ou Bank of America de patelins minuscules. Le parallèle est évident, mais au Tea Party comme chez les militants OWS, on se refuse à l'accepter. La droite McDonald's des tea partiers voit les agitateurs de Occupy Wall Street comme une bande de marxistes cherchant à redistribuer les richesses façon Castro, des hippies glandeurs voulant toucher un chèque du gouvernement sans rien foutre. De leur côté, les militants d'Occupy ne se voient quasiment rien en commun avec les teabaggers, qui représentent une Amérique étroite d'esprit, ignorante et pleine de haine. (more...) [2] [1] http://www.washingtonpost.com/blogs/blogpost/post/michele-bachmann-newsweek-cover/2011/08/08/gIQAPpUc2I_blog.html [2] http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/10/17/le-tea-party-de-gauche.html#more-658 No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/10/06/rip-steve.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/10/06/rip-steve.html#comments Thu, 06 Oct 2011 22:51:22 +0000 grenouille blog tek http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/10/06/rip-steve.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/10/06/rip-steve.html/feed/ Arnaud H La nouvelle n%26#8217;était qu%26#8217;une demi-surprise. Le co-fondateur et patron d%26#8217;Apple nous a donc quitté hier pour rejoindre le nuage. Ce matin, TV5 Monde m%26#8217;a appelé pour un bref entretien sur mes pensées en tant qu%26#8217;ex-e La nouvelle n'était qu'une demi-surprise. Le co-fondateur et patron d'Apple nous a donc quitté hier pour rejoindre le nuage. Ce matin, TV5 Monde [1] m'a appelé pour un bref entretien sur mes pensées en tant qu'ex-employé d'Apple. Je n'ai rien pondu de très transcendant, car ma foi tout a été déjà dit, donc je vous épargne le compte-rendu. J'avais pris soin de mettre l'iMac vintage qui trône sur le comptoir de la cuisine en arrière-plan pour l'appel via Skype. Ce que je retiens de celui qu'on appelait tous «%26#160;Steve%26#160;» %26#8212; sachant immédiatement de quel Steve il s'agissait%26#160;: son incroyable attention au détail (certaines décisions sur le choix de la couleur du fond d'une page web étaient parfois imposées par SJ lui-même), un charisme indéniable que SNL ira jusqu'à parodier à plusieurs reprises (peu de CEOs peuvent se vanter d'avoir été leur cible ne serait-ce qu'une seule fois), une discrétion qui parfois contrastait avec son apparition au milieu de la cafétéria d'Apple pour commander un burrito végétalien, un culot indéniable, et l'incarnation quasi-parfaite de la success story à l'américaine%26#160;: ascension, traversée du désert, et retour éclatant. La dernière question de l'entretien porta sur le futur d'Apple. Et là, je ne me fais pas de souci. D'abord parce qu'au cours de mes cinq années chez Apple, j'ai rencontré des dizaines d'individus d'un calibre intellectuel remarquable, ayant tous un point commun%26#160;: un regard souvent peu conventionnel, voire rebelle, mais encadré d'un pragmatisme et d'une patience remarquables. Des pirates civilisés et business-savvy. Ensuite, parce qu'il ne fait aucun doute dans mon esprit que Uncle Steve a préparé il y a déjà un bon moment sa succession, dont la nomination de Tim Cook au poste de CEO n'est qu'un exemple. Je suis persuadé que Jobs a légué une vision détaillée des produits et services futurs à ses héritiers chez Apple, sans parler du futur siège, un OVNI qui sans aucun doute portera sa marque. [1] http://www.tv5.org/ No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/10/04/jardinier-clandestin.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/10/04/jardinier-clandestin.html#comments Tue, 04 Oct 2011 16:21:09 +0000 grenouille blog naturecannabismarijuana http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/10/04/jardinier-clandestin.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/10/04/jardinier-clandestin.html/feed/ Arnaud H Il y a deux semaines de ça, ma douce et moi descendons le flanc boisé derrière la maison pour aller cueillir des poires et des mûres. Nous suivons ces temps-ci un régime quasi-végétarien et sans alcool, histoire de perdre quelques kilos superflus Il y a deux semaines de ça, ma douce et moi descendons le flanc boisé derrière la maison pour aller cueillir des poires et des mûres. Nous suivons ces temps-ci un régime quasi-végétarien et sans alcool, histoire de perdre quelques kilos superflus %26#8212; et ça marche. J'ai pris le fusil en .22, au cas où un gros lièvre d'automne montrerait son nez, et comme à chaque sortie de chasse, j'ai à ma ceinture mon 1911 Kimber chambré en 10%26#160;mm. Après tout, la saison de chasse au cheveuil n'est pas encore terminée, et un cochon sauvage pourrait croiser notre chemin. Et on ne sait jamais %26#8212; j'ai trouvé à deux reprises des carcasses de chevreuil abandonnées par des braconniers nocturnes. Les coupables se sont enfin fait épingler il y a un mois %26#8212; sept ouvriers agricoles qui apparemment aimaient à abattre leur gibier en l'éclairant de nuit et l'abattaient avec des fusils de .22, un calibre illégal pour la prise de gros gibier, mais relativement silencieux par rapport aux percussions centrales. Leur statut de clandestin combiné à des offenses commises avec des armes à feu (leurs fusils étaient chargés dans le véhicule) va leur valoir une reconduite à la frontière une fois leur peine écoulée. (more...) [1] [1] http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/10/04/jardinier-clandestin.html#more-656 No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/07/02/des-excuses.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/07/02/des-excuses.html#comments Sun, 03 Jul 2011 03:34:55 +0000 grenouille blog http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/07/02/des-excuses.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/07/02/des-excuses.html/feed/ Arnaud H Pour ne pas avoir tenu ce blog à jour. Bah oui, je me sens coupable. Sans doute vis-à-vis de moi-même, surtout. Je travaille sept jours sur sept, ces temps-ci. La semaine, je suis sur une mission temporaire pour une boîte du FiDi qui relance une tren Pour ne pas avoir tenu ce blog à jour. Bah oui, je me sens coupable. Sans doute vis-à-vis de moi-même, surtout. Je travaille sept jours sur sept, ces temps-ci. La semaine, je suis sur une mission temporaire pour une boîte du FiDi qui relance une trentaine de sites web pour ses filiales (la localisation est ma spécialité côté tech). C'est typique du genre de projet que je gère depuis une quinzaine d'années. Je suis à San Francisco deux à trois jours pendant la semaine, et le reste, je bosse de la maison, dans le comté de Lake, à deux bonnes heures de route. Le week-end, je bosse toujours pour Gregory Graham Wines [1], où je tiens la salle de dégustation, et je conseille Greg en matière de marketing, social media, et tout le tralala que les domaines vitivinicoles doivent désormais maîtriser pour se maintenir sur le marché. Cela dit, les vins de Greg sont tous excellents, donc faciles à écouler. Mais il faut travailler sur la reconnaissance de la marque, sachant que la distribution hors Californie est quasi-inexistante, à l'exception de deux ou trois autres états (la faute au three-tier system imposé à la fin de la Prohibition, très défavorables aux petits domaines). Et puis je continue à bosser en traducteur indépendant, notamment pour la localisation d'applications mobiles et de sites web. Ça me tient occupé le soir ou tôt le matin. (more...) [2] [1] http://www.ggwines.com/ [2] http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/07/02/des-excuses.html#more-655 No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/03/13/i-smell-bacon.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/03/13/i-smell-bacon.html#comments Sun, 13 Mar 2011 16:45:17 +0000 grenouille blog nature http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/03/13/i-smell-bacon.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/03/13/i-smell-bacon.html/feed/ Arnaud H Les cochons étaient prévenus. Mais ils ont la mémoire courte. Il y a seulement un mois, à 10 heures et demie du soir, mon fermier de voisin Tad avait décoché un chargeur entier dans la direction du troupeau de cochons qui venait faire la teuf auto Les cochons étaient prévenus [1]. Mais ils ont la mémoire courte. Il y a seulement un mois, à 10 heures et demie du soir, mon fermier de voisin Tad avait décoché un chargeur entier dans la direction du troupeau de cochons qui venait faire la teuf autour de sa maison (sans doute attirés par l'irrigation). Le bilan avait été conséquent%26#160;: trois morts, et un blessé qui s'était sauvé en boitillant. Les cochons sauvages sont une calamité. Il ne s'agit pas d'une espèce endémique de sangliers, mais de cochons retournés à l'état sauvage, et se reproduisant à une vitesse effrayante. N'ayant aucun prédateurs, ils peuvent faire de gros dégâts, retournant la terre à la recherche de glands, noix, patates ou autres racines. Certains les accusent aussi d'être à l'origine de contaminations bactériennes de certaines cultures. Bref, les cochons sauvages n'ont pas beaucoup d'amis aux États-Unis. À tel point qu'en Californie, c'est le seul gros gibier pouvant être chassé toute l'année. Il vous suffit d'un permis de chasse et d'une pig tag %26#8212; une vignette dédiée coûtant 20,52 dollars. Évidemment, après, il faut les trouver. En Californie, plus de 95% des prises de cochons sauvages ont lieu sur terrains privés. Certains propriétaires organisent des chasses sur leurs terres, coûtant souvent pas moins de 500 dollars la journée. La chasse la nuit est interdite, sauf si les cochons sont en train de créer des dégâts. De nombreux chasseurs américains se passionnent pour la chasse au cochon, n'hésitant pas à faire des centaines de kilomètres pour trouver un endroit propice. D'une certaine façon, j'ai de la chance. Les cochons aiment mon jardin. Il y a deux jours, alors que j'inspecte les ruches dont l'activité est en pleine explosion (printemps oblige), Tad descend de son tracteur pour venir taper la discute. Il m'informe qu'il a encore vu un cochon %26#8212; un solitaire, celui-là %26#8212; il y a deux nuits de ça. Décidément, les porcins ont la mémoire courte. Je l'informe que je vais faire mes rondes le soir, car je n'ai pas envie qu'ils viennent faire basculer mes ruches. Hier soir, il est seulement dix heures moins le quart, mais je décide d'aller faire ma ronde. Je prends le MAS 36 qui est toujours debout contre l'armoire, devant la porte, au cas où. Il a été fabriqué dans les années%26#160;50, et a, qui sait, peut-être vu la guerre d'Indochine ou celle d'Algérie. Il a été remis en excellente condition par l'arsenal de Lille en 1976, puis importé par un distributeur américain. Le MAS 36 fut populaire dans les années 80 et 90 aux États-Unis%26#160;: il était très bon marché, et chambré dans un calibre idéal pour le gros gibier. Certains armuriers en convertirent même en .308 (7,62%26#160;×%26#160;51%26#160;mm OTAN), l'un des calibres les plus populaires parmi les chasseurs du pays. C'est un fusil court, simple, et parfait pour la chasse au cochon ou au sanglier. J'ai acheté le mien à un type qui ne l'avait même jamais sorti de son emballage, le fusil toujours enduit de sa cire anti-rouille made in France. (more...) [2] [1] http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/03/15/cochon-du-soir-espoir.html [2] http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/03/13/i-smell-bacon.html#more-654 No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/02/22/descente-de-couloir.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/02/22/descente-de-couloir.html#comments Tue, 22 Feb 2011 09:38:52 +0000 grenouille blog podcasts nature http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/02/22/descente-de-couloir.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2011/02/22/descente-de-couloir.html/feed/ 1:49 Arnaud H Samedi matin, le sud du comté était toujours privé d'électricité suite à la tempête de neige qui déposa une bonne couche de blanc. J'ai donc apporté ma planche pour surfer le vignoble. Samedi matin, le sud du comté était toujours privé d'électricité suite à la tempête de neige qui déposa une bonne couche de blanc. Impossible d'ouvrir la salle de dégustation au public. Pas grave, j'ai apporté ma planche. No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/12/20/gros-rouge-de-californie.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/12/20/gros-rouge-de-californie.html#comments Tue, 21 Dec 2010 03:51:57 +0000 grenouille bibine et pinard histoireCalifornievin http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/12/20/gros-rouge-de-californie.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/12/20/gros-rouge-de-californie.html/feed/ Arnaud H The Morning Call, San Francisco (29 novembre 1891). The Morning Call, San Francisco (29 novembre 1891). No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/12/09/booze-n-guns.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/12/09/booze-n-guns.html#comments Fri, 10 Dec 2010 01:27:28 +0000 grenouille blog bibine et pinard http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/12/09/booze-n-guns.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/12/09/booze-n-guns.html/feed/ Arnaud H Diamond Jim%26#8217;s est un vieil établissement dans la ville de Ukiah, dans le comté voisin de Mendocino. Détruit par un incendie suspect il y a un an, le magasin a réouvert dans le bâtiment voisin il y a quelques mois. Un prospectus a échoué d Diamond Jim's est un vieil établissement dans la ville de Ukiah, dans le comté voisin de Mendocino. Détruit par un incendie suspect il y a un an, le magasin a réouvert dans le bâtiment voisin il y a quelques mois. Un prospectus a échoué dans la boîte aux lettres l'autre jour, dont les recto et verso confirment que l'enseigne reste fidèle à ses deux spécialités%26#160;: armes à feu et spiritueux. Only in America. No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/12/07/eggnog.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/12/07/eggnog.html#comments Wed, 08 Dec 2010 00:13:10 +0000 grenouille bibine et pinard pratik http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/12/07/eggnog.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/12/07/eggnog.html/feed/ Arnaud H Les Américains ont une boisson associée aux fêtes de fin d’année dont l’apparition coïncide à peu près avec la sortie du Beaujolais Nouveau : l’eggnog. Voici notre recette. Les Américains ont une boisson associée aux fêtes de fin d'année dont l'apparition coïncide à peu près avec la sortie du Beaujolais Nouveau%26#160;: l'eggnog. Appelé aussi lait de poule dans le Canada francophone et dans certaines régions françaises, l'eggnog a pour base lait, œufs et sucre. La version traditionnelle inclut une ou plusieurs eaux-de-vie. Aux États-Unis, l'eggnog peut désigner une boisson non-alcoolisée, telle que celle que Starbucks [1] commercialise pendant les fêtes. Pour les puristes %26#8212; dont j'aime à penser être un membre %26#8212; elle se doit d'inclure brandy et rhum. Rien à voir avec la boisson qu'on trouve dans les supermarchés en cette fin d'année, qui contient souvent du sirop de glucose-fructose, de la gélatine ou d'autres substituts artificiels en place d'œufs. L'une des plus vieilles recettes d'eggnog nous provient de George Washington lui-même. Le général savait boire, et fut même propriétaire d'une des plus vieilles distilleries d'applejack, une eau-de-vie à base de pommes. Sa recette, préservée parmi ses documents, inclut notamment un sherry en plus du brandy and du rhum, mais ne précise pas le nombre d'œufs à utiliser. Tout livre de recettes de cocktails qui se respecte inclut un eggnog. Chacun a sa version, parfois héritée de grand-maman. Certains le préfèrent chaud, d'autres favorisent une boisson réfrigérée. Voici celle que ma douce a adoptée [2], et qu'elle a empruntée au bartender oreganais Jeffrey Morgenthaler [3]. Voici donc sa recette, qui produira environ 750%26#160;ml de cette boisson délicieuse. ● 4 œufs ● 12 cuillères à soupe de sucre en poudre ● 1 cuillère à café de noix de muscade fraîchement râpée ● 4 onces liquides (12 cl) de brandy (ou cognac) ● 4 onces liquides (12 cl) de rhum épicé (Sailor Jerry [4] de préférence) ● 12 onces liquides (35 cl) de lait entier ● 8 onces liquides (24 cl) de crème fouettée 1) Battez les œufs dans un mixeur pendant une minute à vitesse moyenne. 2) Ajoutez le sucre et mélangez pendant une minute supplémentaire. 3) Ajoutez la noix de muscade moulue, le brandy, le rhum, le lait et la crème pendant que le mixeur tourne jusqu'à un mélange homogène. Mettre le mélange au frais pendant quelques heures. Versez-le dans une bouteille ou un récipient permettant de secouer la boisson avant de la servir. Vous pouvez assaisoner votre verre d'eggnog d'un peu de noix de muscade râpée et/ou y insérer un bâton de cannelle. L'eggnog obtenu pourra être conservé pendant une semaine s'il reste réfrigéré. Attention, ça se boit comme du petit lait. De poule. [1] http://www.starbucks.com [2] http://www.jeffreymorgenthaler.com/2009/egg-nog/ [3] http://www.oregonlive.com/mix/index.ssf/cocktails/very-good-eggnog.html [4] http://www.sailorjerry.com/ No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/10/01/my-teinturier-is-rich.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/10/01/my-teinturier-is-rich.html#comments Fri, 01 Oct 2010 21:16:33 +0000 grenouille bibine et pinard nature http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/10/01/my-teinturier-is-rich.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/10/01/my-teinturier-is-rich.html/feed/ Arnaud H L%26#8217;un des cépages les plus cultivés en Californie pendant la Prohibition est une grappe bien de chez nous, mais qui est en passe de disparaître dans l%26#8217;Hexagone. C%26#8217;est l%26#8217;alicante-henri-bouschet, ou simplement alicante-bo L'un des cépages les plus cultivés en Californie pendant la Prohibition est une grappe bien de chez nous, mais qui est en passe de disparaître dans l'Hexagone. C'est l'alicante-henri-bouschet, ou simplement alicante-bouschet. C'est un cépage dit teinturier%26#160;: contrairement à la plupart des autres cépages noirs, sa pulpe et son jus ne sont pas clairs, mais rouges. Cette variété tient son nom de son inventeur, le Français Henri Bouschet de Bernard, qui en 1855 obtint cet hybride en croisant du grenache noir avec du petit bouschet. Le cépage devint très populaire%26#160;: résistant et au rendement généreux, on le planta dans le Bordelais, la Bourgogne et la vallée de la Loire. Aujourd'hui cependant, il a quasiment disparu dans ces régions, et n'étant pas autorisé dans aucune AOC, il ne survit guère que dans le sud-ouest du pays. Il a cependant une présence dans le sud du Portugal, en Espagne (dans la région dont son nom est partiellement inspiré, et ou il est appelé garnacha tintorera) et en Algérie. Ses caractéristiques permettent de rehausser la couleur d'un vin, mais il est parfois utilisé indépendamment. L'alicante-bouschet fut un cépage très cultivé pendant la Prohibition. La loi comportait en effet des exceptions pour la production de vin à usage personnel. Des milliers de tonnes de grappes furent ainsi expédiées par voie ferroviaire vers les communautés italiennes de la côte est, et la paroi épaisse des baies de l'alicante-bouschet permettait aux grappes de ce cépage de subir le voyage sans trop de dommages. Aujourd'hui on trouve encore l'alicante-bouschet dans de nombreux vignobles californiens, surtout dans la région des Sierra Foothills (dans la Napa Valley, où il était populaire il y a encore un demi-siècle, il a fait place à des variétés plus rentables). Ce cépage reste prisé par certains vignerons pour foncer certains vins et du fait de son rôle historique. J'ai cueilli cette grappe (qui n'était pas encore mûre) lundi dernier dans le vignoble étudiant de Napa Valley College, qui cultive sur deux rangées des échantillons de différents cépages dans l'ordre alphabétique, et qui commencent par... l'alicante-bouschet. No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/08/06/deux-miels.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/08/06/deux-miels.html#comments Sat, 07 Aug 2010 07:41:27 +0000 grenouille blog bouffe http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/08/06/deux-miels.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/08/06/deux-miels.html/feed/ Arnaud H Deux rucheraies, deux miels radicalement différents. J'ai depuis ce printemps deux rucheraies. Deux ruches dans la région des Red Hills, et trois à la maison. Avant-hier, j'ai pour la première fois récolté le miel d'une de ces dernières. Grosse surprise. Le miel des Mayacamas où j'ai mes ruches depuis trois ans est épais et ambré. Son goût riche rappelle celui des raisins à côté desquelles les ruches sont établies, même celui récolté il y a seulement deux mois, alors mêmes que les vignes étaient à peine en fleur. Les abeilles là-bas butinent la manzanita, les chardons et les fleurs de pins de cette région montagneuse au sol volcanique. Mais le miel des deux cadres que j'ai extrait avant-hier de la ruche numéro 6 située à côté de la maison est très différent. D'abord, il est beaucoup plus clair, et plus liquide. Mais surtout, son arôme est radicalement différent. «%26#160;Il a un goût de poire%26#160;», me dit ma douce, après avoir caressé son doigt sur le cadre dégoulinant de miel que je viens de voler à la ruche mauve. Elle a raison. Je m'attendais à des saveurs différentes, puisque j'ai installé les trois essaims juste en face de plants de lavande. Il y a certes également une demi-douzaine de pieds de vigne, sans parler de la sauge, du romarin, des mûres, du génévrier et de nombreuses autres fleurs semi-sauvages. Mais elle a raison%26#160;: ce miel clair a des saveurs de poire, et semble un rien moins sucré que celui des Red Hills. En contrebas, dans la vallée, il y a une poiraie de plusieurs hectares, exploitée par notre voisin Tad, qui prend aussi gentiment soin de tondre notre modeste noyeraie en même temps qu'il entretient la sienne. Apparemment, les abeilles se sont fait une joie au printemps de butiner les poiriers en fleurs, et leur miel reflète leurs efforts. Ma douce adore le nouveau miel, qu'elle semble même préférer à celui l'autre, qui se vend cependant comme des petits pains parmi nos connaissances (je récolte désormais suffisamment pour pouvoir le vendre, mais pas encore assez pour démarcher les commerces du coin). La différence est fascinante. Nous échangeons un pot de miel chaque saison avec des connaissances de Berkeley qui ont une ruche dans la ville. Leur miel est également très différent. Très crémeux à l'automne (comme l'est souvent le miel de cette saison), presque blanc, et très clair et liquide dans le dernier pot qu'ils nous ont donné. Ce qui est clair, c'est que je récolte un miel excellent des deux endroits où j'ai des ruches. Pourvu que ça dure. Rien de tel qu'une cuillère de miel maison dans un thé à la camomille avant d'aller se coucher. No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/07/28/maudit-piaf.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/07/28/maudit-piaf.html#comments Thu, 29 Jul 2010 04:18:25 +0000 grenouille blog tek http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/07/28/maudit-piaf.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/07/28/maudit-piaf.html/feed/ Arnaud H Pourquoi les professionnels de la localisation détestent Twitter. Outre mon boulot vinicole à temps partiel, je bosse en ce moment sur un gros projet de localisation. La localisation (l10n pour les intimes), c'est un truc que je connais bien. Presque tous les boulots que j'ai eus dans le domaine du high tech au cours des quinze dernières années nécessitaient des compétences à ce niveau. Il s'agit, grosso modo, de l'art d'adapter des documents, logiciels, sites Web ou autres médias à une langue et/ou une culture différente. Ça peut être un manuel d'équipement de chirurgie à traduire en douze langues (j'ai fait ça), ou lancer un site de jeux en ligne dans une douzaine de pays (ça aussi, j'ai fait [1]). Ça n'est évidemment pas juste de la traduction. Il faut s'adapter à la culture qu'on cible. Changer les unités de mesure, le format des dates, les devises et numéros de téléphone, adapter la ponctuation, trouver de nouveaux exemples et respecter les coutumes locales. On n'emploie pas la couleur verte à la légère dans les pays musulmans. On choisit prudemment les photos illustrant un site Web. Il faut être conscient des lois de chaque pays. J'en passe. C'est tout un boulot, dans lequel bossent des milliers de professionnels au parcours souvent varié. Les professionnels de la localisation ont tous le même grief vis-à-vis de leur employeur ou de leur client%26#160;: l'utilisation de l'anglais comme étalon de facto. La plupart des logiciels ou sites Web sont désormais d'abord conçus en anglais, même lorsque la moitié des ingénieurs et des designers qui l'ont pondu sont originaires de Chine, de Russie ou d'Israël. Le problème, c'est que l'anglais est une langue remarquablement elliptique. Beaucoup de verbes d'actions, des contractions de conjugaisons, un usage parcimonieux d'articles, etc. Combien de fois ai-je entendu un ingénieur ou designer me demander un truc du genre%26#160;: «%26#160;Tu peux nous trouver une traduction pour Redeem en français%26#160;? Mais ça ne doit pas faire plus de six caractères%26#160;». La dernière calamité qui vient de frapper les pros de la localisation, c'est Twitter [2]. Ces salauds de SoMa ont entériné les limites pathétiques d'une technologie vieille d'un quart de siècle, et qui limite à 140 caractères la communication d'un message textuel (160 si vous jouez encore avec du 7 bits, ce qui suffisait pour les Américains qui ignorent les accents, et qui encore une fois ont le don de pondre des technologies ethnocentriques que le reste du monde se doit ensuite d'adapter à leurs besoins). Me voilà donc à localiser de l'anglais vers le français une longue série de messages qui doivent tous faire 140 caractères maximum. Mois que ça, d'ailleurs, puisque 23 à 25 caractères sont déjà monopolisés par un URL. Il s'agit de messages relativement promotionnels. Ils ne peuvent donc pas utiliser d'abréviations obscures. Ça doit être clair et, évidemment, concis. En 140 caractères maximum. Argh. Ça pourrait être pire%26#160;: au moins, je n'ai pas à localiser vers l'allemand. [1] http://games.yahoo.com/ [2] http://www.twitter.com No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/07/15/bastille-day.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/07/15/bastille-day.html#comments Thu, 15 Jul 2010 22:58:22 +0000 grenouille blog bibine et pinard http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/07/15/bastille-day.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/07/15/bastille-day.html/feed/ Arnaud H Hier, après une journée de travail, ma douce et ma pomme ont célébré le Quatorze Juillet. California style. Merguez et chipolatas made in California.Photo%26#160;: Arnaud H. Licence Creative Commons [1].Chaud. Mais la petite brise de l'après-midi rafraichit le jardin. Hier, après une journée de travail, ma douce et ma pomme ont célébré le Quatorze Juillet. Sur le Weber, Jeff a grillé un morceau de bœuf (du comté) et un autre de porc (du comté d'à côté). On a enchaîné avec des merguez de Sonoma Sausage [2] et les saucisses de Toulouse de Fatted Calf [3], la charcuterie de Napa. Les saucisses sont courtes et épaisses, comme les Américains les aiment, comme celles que les immigrés allemands ont apporté dans le Nouveau-Monde. Mais elles ont le goût de merguez et de chipos comme on les aime dans l'Hexagone. Nous les avons mangées en sandwich avec la demi-douzaine de baguettes cuites hier après-midi par l'enseigne de Napa de The Model Bakery [4]. Le foie gras au torchon cuit par ma douce (importé de France par Fabrique Délices [5]) et son pâté de saumon ont été un gros succès. Une petite bouteille de sauternes 2005 pour accompagner le tout. Dans la glacière, bières régionales (Lagunitas [6] IPA et Great White de The Lost Coast [7]) et rosés français achetés pour trois fois rien à The Wine House [8], à San Francisco, qui au printemps liquidait son millésime 2008. Pernod, Suze et bas-armagnac au bar. Plateau fromage obligatoire. Fraises au chocolat. Dehors les hauts-parleurs ont arrosé le jardin avec ma playlist Bastille Day, qui compile du made in France de Gainsbourg à Phoenix. Les juristes, winemakers, mécanos et jardiniers présents se sont régalés. Mon drapeau bleu-blanc-rouge était suspendu dans le jardin. Pas de feu d'artifice. Tout était sur la table. (Ce billet ne comporte aucune publicité. J'ai payé pour tout. Mais les échantillons de bouffe et de pinard sont toujours les bienvenus.) [1] http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/deed.fr [2] http://www.sonomasausage.com/ [3] http://fattedcalf.com/ [4] http://www.themodelbakery.com/ [5] http://www.fabriquedelices.com/ [6] http://www.lagunitas.com/ [7] http://www.lostcoast.com/ [8] http://www.wineaccess.com No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/07/02/made-in-america.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/07/02/made-in-america.html#comments Fri, 02 Jul 2010 16:20:58 +0000 grenouille shopping wheels histoire http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/07/02/made-in-america.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/07/02/made-in-america.html/feed/ Arnaud H Le 4 Juillet approche. L’Amérique s’inquiète. Il y a la marée noire dans le Golfe du Mexique. Et un fabricant chinois a inondé les magasins discount de drapeaux américains décorés de soixante et une étoiles. La honte. Le 4 Juillet approche. L'Amérique s'inquiète. Il y a la marée noire dans le Golfe du Mexique. Un taux de chômage historique. Wall Street vient de se prendre une claque. Les chèques d'indemnité chômage n'arrivent plus. Une insécurité croissante à la frontière mexicaine, où sévissent les cartels. Et un fabricant chinois a inondé les magasins discount de drapeaux américains décorés de soixante et une étoiles [1]. La honte. Alors l'Amérique se réconforte en se rappelant qu'elle continue à produire. Pas juste des start ups sans revenus. Pas seulement des produits électroniques qui seront ensuite fabriqués en Chine. Pas que des instruments financiers douteux reposant sur des algorithmes fumeux et des investissements foireux. Il y a encore quelques produits que les Américains continuent à produire. Évidemment, les pièces ou matières premières viennent parfois d'ailleurs. Mais si l'objet peut recevoir l'estampille Made in USA, c'est devenu à nouveau un gage de qualité. Le fusil Henry est légendaire. Inventé au milieu du XIXe siècle, ce fusil chambré en .44 Magnum connu la Guerre de Sécession et s'imposa dans l'Ouest comme un compagnon idéal pour la chasse ou la défense. Henry Repeating Arms [2] fut fondée il y a moins de deux décennies à Brooklyn, et est désormais basée à Bayonne, dans le New Jersey. Elle se spécialise dans la fabrication de répliques de fusils à mécanismes à levier, mais produit aussi notamment une version mise à jour de l'AR-7. Chrysler est dans la mouise. Le fabricant automobile a changé de mains au cours des deux dernières décennies tellement de fois qu'on ne les compte plus. Le seul modèle qui fut un véritable succès au cours des dernières années fut la 300 [3], une grosse sedan aux lignes viriles et à la calandre d'un autre âge. Avec le modèle 2011 de la Jeep Grand Cherokee [4], le fabricant espère bien regagner des parts de marché, et reconquérir les fans de la marque qu'il a perdu au cours de la dernière décennie au profit de Ford et des Japonais. L'allure générale reste celle d'une Jeep, mais les lignes ont clairement été influencée par celles des crossovers de la concurrence. Là aussi, Chrysler joue sur la note patriotique, nostalgique et sans complexes%26#160;: The things that make us Americans are the things we make. This has always been a nation of builders. [1] http://consumerist.com/2010/06/dollar-tree-annexes-canada-sells-61-star-american-flag.html [2] http://www.henryrifles.com/ [3] http://www.chrysler.com/en/2010/300/ [4] http://www.jeep.com/en/2011/grand_cherokee/sitelet/ No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/06/30/conseil-important.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/06/30/conseil-important.html#comments Thu, 01 Jul 2010 05:13:45 +0000 grenouille blog tek http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/06/30/conseil-important.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/06/30/conseil-important.html/feed/ Arnaud H Tweeté par Mathieu Thouvenin, qui a seulement 26 ans a acquis une expérience impressionnante à San Francisco, et qui sévit désormais chez Seesmic, pas moins%26#160;: ce témoignage d%26#8217;un jeune Français qui est venu aux États-Unis réaliser Tweeté par Mathieu Thouvenin [1], qui a seulement 26 ans a acquis une expérience impressionnante à San Francisco, et qui sévit désormais chez Seesmic [2], pas moins%26#160;: ce témoignage d'un jeune Français qui est venu aux États-Unis réaliser son rêve de devenir pilote de ligne [3]. Mathieu et lui ont en commun la vision et le culot qui sont nécessaires pour l'aventure américaine. Ils ne se sont pas laissés décourager par les cyniques trop courants dans l'Hexagone, taxant de rêveurs ceux qui décident de prendre un gros risque. Même ma pomme est parfois coupable de tempérer les ardeurs des petits jeunes qui me demandent conseil, alors que je ne suis absolument pas qualifié dans ce domaine%26#160;: je ne me considère pas vraiment comme un entrepreneur, j'ai été licencié deux fois depuis mon arrivée aux États-Unis, et mes rentrées financières ces temps-ci sont imprévisibles d'un mois à l'autre. Je peux tout juste donner une vision réaliste (parfois nécessaire pour expliquer l'aspect pratique de la vie quotidienne ici), à ne pas méprendre pour du pessimisme. Si vous êtes un jeune Français voulant partir à l'aventure aux États-Unis, n'hésitez pas. Ça ne veut pas dire qu'il faut faire vos valises immédiatement et débarquer sans plan clair. Partez d'abord en reconnaissance %26#8212; Phil Jeudy [4] organise par exemple régulièrement des «%26#160;geektrips%26#160;», escortant des Français curieux de s'expatrier ou faire affaire en Californie. Il s'est bâti un carnet d'adresses remarquable pour fournir des pistes et des tuyaux à ceux qui veulent tenter l'aventure en Silicon Valley, et offre des services de conseil aux entreprises françaises voulant s'établir de ce côté du Pacifique. Je vais donc citer ce jeune pilote%26#160;: «%26#160;Mon conseil le plus important, je dirais, c'est de ne pas suivre le conseil des autres%26#160;». Sauf celui-là. Vous pouvez continuer à me contacter [5], et lorsque je ne saurai pas répondre à vos question, je continuerai à transmettre aux spécialistes franchouillards du coin comme Mathieu, Phil, et j'en passe. [1] http://www.mathieuthouvenin.com/blog/fr/ [2] http://seesmic.com/ [3] http://piloteus.journalintime.com/2010/07/01-un-conseil-important [4] http://philjeudy.com/ [5] http://siliconvalleyfrogs.com/contactez-moi/ No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/06/29/carte-verte.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/06/29/carte-verte.html#comments Tue, 29 Jun 2010 21:31:55 +0000 grenouille blog http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/06/29/carte-verte.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/06/29/carte-verte.html/feed/ Arnaud H Je suis désormais officiellement un immigré. Enfin. Le 12 juin, j'avais reçu un formulaire de l'USCIS [1] me félicitant%26#160;: j'étais désormais officiellement un résident permanent des États-Unis. Le document officiel arriverait sous trois semaines. Samedi, comme promis, la fameuse carte verte est arrivée. L'enveloppe inclut même un étui recommandé «%26#160;pour protéger [la] nouvelle carte et empêcher les communications sans fil%26#160;». La pièce d'identité inclut en effet une puce RFID [2], qui peut être lue avec un lecteur dédié à plusieurs mètres. C'est l'une des fonctionnalités de la nouvelle carte verte, introduite le mois dernier [3], et dont je suis apparemment l'un des premiers bénéficiaires. Depuis 1999, date de mon arrivée en tant que travailleur sous visa (j'avais passé un an sous visa J1 en 1987-1988 au Nouveau-Mexique), j'ai donc parcouru l'alphabet des visas%26#160;: L1b, F1, H1b... Après une période de transition (pendant laquelle mon statut fut AOS [4], un statut qui signifie en fait une transition entre statuts), je suis donc enfin résident permanent. J'ai désormais les même droits (et inconvénients) fiscaux que les citoyens américains. Je peux aussi arriver dans la même file que les Américains à mon arrivée sur le sol national, encore que j'avais acquis cet avantage lors de mon obtention du statut d'Alien on Parole. L'acquisition de biens immobiliers est un rien simplifiée, ainsi que celle d'armes à feu. Pour le reste, le changement est avant tout symbolique. J'avais déjà un permis de travail me permettant de travailler à mon compte ou pour n'importe quel employeur. Cette carte verte est donc avant tout symbolique. Mais arrivée seulement huit jours avant ce 4 Juillet, c'est un symbole important. Il fait de moi pas juste un visiteur, mais un immigré. Une identité que je n'ai pas assumé dès mon arrivée en 1999. À l'époque, mon déménagement de la place Pigalle vers Silicon Valley relevait encore d'une aventure incertaine, liée à une bulle encore grandissante, un NASDAQ euphorique et l'insouciance de la vingtaine. Quelques années plus tard, cependant, il était clair que j'étais californiqué. La permanence de ma résidence est donc désormais officielle. La nouvelle carte verte dans son étui et le dépliant l'accompagnant.Photo%26#160;: Arnaud H. Licence Creative Commons [5]. [1] http://www.uscis.gov [2] http://fr.wikipedia.org/wiki/Radio-identification [3] http://www.uscis.gov/portal/site/uscis/menuitem.5af9bb95919f35e66f614176543f6d1a/?vgnextoid=79bd3893c4888210VgnVCM100000082ca60aRCRD%26vgnextchannel=68439c7755cb9010VgnVCM10000045f3d6a1RCRD [4] http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/03/09/aos.html [5] http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/deed.fr No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/06/25/transition.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/06/25/transition.html#comments Fri, 25 Jun 2010 23:53:19 +0000 grenouille blog http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/06/25/transition.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/06/25/transition.html/feed/ Arnaud H Par besoin et par goût, on dirait bien que je suis en train de changer, sinon de carrière, en tout cas de secteur. Mon nouveau bureau.Photo%26#160;: Arnaud H. Licence Creative Commons [1].Si vous avez un peu suivi mes aventures, je me suis fait virer fin septembre dernier [2] de la vénérable firme high tech chez qui j'étais depuis un peu plus de cinq ans. Je travaillais de chez moi depuis deux ans, et la nouvelle boss n'aimait apparemment pas. Je fut donc lourdé par téléphone. Ce fut à la fois un choc et une bénédiction, car finalement, j'étais un peu coincé dans ce boulot, sans possibilité d'aller ailleurs car sans carte verte ni possibilité de transfert de visa. Depuis, j'ai du coup pu faire quelques boulots de localisation et traduction ici et là, notamment pour des applications iPhone et Mac OS. C'est un truc pour lequel j'ai pas mal d'expérience, et je me débrouille pas trop mal. De quoi payer quelques factures. Et la lettre m'annonçant que je suis désormais un résident permanent des États-Unis est enfin arrivée (la carte verte devrait suivre d'ici quelques jours). Mais bon, cela ne va pas mettre de beurre dans les épinards. Ça permet tout juste d'acheter le beurre. Le défi, c'est ma situation géographique, à deux heures et quart de route de San Francisco (quand ça roule bien). Je ne veux pas demander à ma petite femme de mettre sa carrière en standby. Elle est procureure adjointe, et ça marche plutôt bien pour elle. Pas très bien payée (la faute au déficit vertigineux du budget californien), mais elle se construit lentement mais sûrement une carrière solide dans le droit pénal, côté ministère public. Même pour un avocat talentueux, les boulots sont rares ces temps-ci. Il y a deux ans, je m'étais dit qu'il faudrait parer à l'éventualité de me retrouver sans boulot. Après tout, j'avais déjà subi plusieurs licenciements, et la paranoïa n'a jamais tué personne en petites doses. Comme le secteur dominant du coin est la viticulture, mes options étaient limitées, sauf à faire pousser ma marie-jeanne [3] ou à devenir producteur de méthamphétamines [4], ce qui comporte des risques [5]. Par intérêt personnel et donc aussi pour contribuer à mon plan B [6], j'ai donc commencé à prendre des cours de viticulture et d'œnologie à Napa Valley College [7]. Moins prestigieuse que UC Davis [8], ce community college a cependant gagné le respect de la profession vitivinicole au cours des dix dernières années. Je viens de boucler mon cours de marketing vinicole. Je viens de reprendre les cours (toujours en viticulture et opérations vinicoles) pour la session estivale, puis sans doute enchaîner d'autres cours à l'automne, une période très active dans ce domaine. (more...) [9] [1] http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/deed.fr [2] http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/09/25/pink-slip.html [3] http://www.sho.com/site/weeds/ [4] http://www.amctv.com/originals/breakingbad/ [5] http://lakeconews.com/content/view/14162/919/ [6] http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/02/28/plan-b.html [7] http://www.napavalley.edu [8] http://www.ucdavis.edu [9] http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/06/25/transition.html#more-626 No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/05/23/premier-essaim.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/05/23/premier-essaim.html#comments Mon, 24 May 2010 01:15:17 +0000 grenouille blog nature http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/05/23/premier-essaim.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/05/23/premier-essaim.html/feed/ Arnaud H Aventures apicoles, la suite. J'installe un essaim acheté début avril à l'intérieur d'une ruche.Photo%26#160;: Arnaud H. Licence Creative Commons [1].Quand une colonie d'abeilles devient trop importante, ou lorsque la reine décide, pour une raison plus ou moins mystérieuse, qu'il est temps d'émigrer, un essaim se forme. La colonie se divise, et les abeilles restantes élèveront %26#8212; en principe %26#8212; une jeune reine, tandis que celle qui détient actuellement le titre s'envole avec un essaim en escorte. Il y a trois semaines, j'avais raté un essaim qui s'était fait la malle de l'une de mes ruches [2] installées chez Moore Family Winery [3], dans les Red Hills. Beau m'avait appelé pour me prévenir. Manque de pot, le temps que j'arrive, une heure et demie plus tard (j'étais à Hopland, dans le comté de Mendocino voisin, faisant la tournée des domaines avec des amis), l'essaim avait disparu. Parfois, ils se déplacent rapidement, d'un arbre à un poteau téléphonique, d'un banc à une voiture. D'autres fois, ils restent au même endroit pendant plusieurs jours. La ruche n°4 d'où l'essaim s'était barré restait cependant incroyablement active. À tel point que j'y installai il y a deux semaines une hausse supplémentaire, la plupart des cadres de la hausse existante étant déjà presque remplis de miel et de nectar. J'espérais d'ailleurs en récolter quelques cadres pour en extraire encore un peu de miel. Vendredi, il est un peu plus de 14 heures lorsque je me pointe au domaine. J'ai récupéré quelques bouteilles de vin chez Six Sigma Ranch [4], où j'ai donné à Christian un chèque pour le quart de bœuf élevé en pâturage que je lui ai commandé. À 6 dollars la livre, et vu que la bête pèse plus de 1200 livres au lieu des mille prévues, je fais une plutôt bonne affaire. Nous ne garderons pas les 100 et quelques livres pour nous tous seuls, et nous en revendrons sûrement à des amis. Ensuite, j'ai obliqué vers les montagnes pour Boggs Mountain, qui près du sommet de l'une des montagnes a un champ de tir complètement informel et improvisé par les pompiers qui gèrent la forêt. Je préfère y aller en semaine %26#8212; l'avantage du chômeur/indépendant %26#8212; car j'y suis souvent seul. L'essaim sur une branche de manzanita.Photo%26#160;: Arnaud H. Licence Creative Commons [1].Après une bonne heure de pan-pan, je redescends de la forêt et j'emprunte une autre petite route qui m'emmène vers le domaine de Moore. Je veux jeter un œil sur les deux ruches, notamment la violette, la numéro 4. Surprise à l'arrivée%26#160;: elle semble relativement peu active. Je soulève le toit pour m'assurer qu'elle est toujours habitée%26#160;: plusieurs abeilles sont bien là, dans la deuxième hausse, occupées. OK. Je vais ensuite voir la boîte que j'ai laissée il y a trois semaines, lorsque je suis venu dans l'espoir de capturer l'essaim en question. La boîte, avec quelques cadres à l'intérieur, est restée sur place au cas où un autre essaim déciderait de sortir et de l'adopter. Mais que dalle%26#160;: pas de locataires. Je continue ma promenade en haut du vignoble, comme à chaque visite. Parfois je fais des rencontres intéressantes. L'automne dernier, un renard a trotté à seulement deux mètres de ma pomme alors que j'abreuvais une ruche de sirop de sucre pour les aider à passer l'hiver. Les chevreuils sont courants aussi. Et là, à seulement trois mètres de la boîte que j'ai posée il y a trois semaines, je trouve un essaim de la taille d'un ballon de basketball, agglutiné autour d'une branche de manzanita. Je suis prêt à parier que c'est l'endroit exact où Beau a repéré l'essaim précédent il y a trois semaines. Ils se posent souvent au même endroit que leurs précédesseurs %26#8212; certains pensent qu'ils sont attirés par les phéromones de la reine précédente. (more...) [6] [1] http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/deed.fr [2] http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/ No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/05/13/defloraison.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/05/13/defloraison.html#comments Fri, 14 May 2010 04:02:17 +0000 grenouille tek naturebloomfleurgazopageektripreconnaissance visuellestart upstartup http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/05/13/defloraison.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/05/13/defloraison.html/feed/ Arnaud H Pour identifier une fleur, il existe des bouquins bien pratique. Depuis le début du printemps, GaZopa Bloom permet aussi de télécharger une photo de fleur pour l'identifier. Mais le service n'est pas encore très au point. Photo%26#160;: Arnaud H. Licence Creative Commons [1].Je ne connais pas grand chose aux fleurs. Je peux vous identifier les plus connues ainsi que quelques fleurs sauvages, mais chez le fleuriste, sorti des roses, des tulipes et des chrysanthèmes, je suis inculte. J'ai donc investi il y a quelques années dans un petit guide d'identification des fleurs du nord-ouest américain, l'excellent Pacific States Wildflowers de la collection Peterson Field Guides. Le début du livre offre une identification par caractéristiques, mais le plus gros est une classification par couleur, avec un dessin (dont une sélection de plaques en couleurs) pour chaque fleur. Évidemment, ça ne vous sera utile que si la fleur que vous cherchez à identifier est indigène ou courante dans le nord-ouest Pacifique. Mais jusqu'ici, j'ai eu de la chance. Nous avons au printemps dernier emménagé dans une ancienne maison de pépiniériste [2]. La maison est en bon état, mais le reste de la propriété a été cruellement négligé au cours des dernières années. Il reste cependant de nombreux vestiges de l'ancienne vocation de l'endroit. Au cours des mois j'ai fait de mon mieux pour débroussailler l'entourage immédiat autour de la maison, j'ai planté des tulipes et des narcisses en novembre qui ont égayé le début du printemps, et j'ai passé pas mal d'heures à élaguer et tronçonner. La demi-douzaine de pieds de vigne a été taillée au début du mois après des années d'abandon. Le houblon que j'ai enterré à l'automne se plaît beaucoup et a commencé à grimper sur le treillis sommaire que j'ai mis en place. J'ai bîné et bêché les quatres plantoirs que j'ai recouvert de papier journal et compost afin d'en tuer les mauvaises herbes, labouré un petit bout de terrain supplémentaire, et planté du maïs, des laitues, des pommes de terre et des tournesols, en attendant d'y rajouter d'ici peu concombres, tomates et poivrons. Photo%26#160;: Arnaud H. Licence Creative Commons [1].Le printemps est l'un des grands plaisirs du jardin. Et c'est encore mieux lorsqu'il s'agit d'un jardin qu'on ne connaît pas encore complètement, où surgissent soudainement des plantes inconnues. Plusieurs d'entre elles ont fleuri au cours des dernières semaines, mais il ne fallait pas compter sur mes connaissances plus qu'approximatives en matière d'horticulture pour les identifier. L'année dernière, Phil [4] m'avait envoyé l'URL d'une startup qui s'était fait remarquer à Techcrunch 50. GazoPa [5] intègre une technologie de reconnaissance de formes et couleurs pour identifier des objets dans une banque de photos. D'autres sociétés s'étaient auparavant attaqué à ce type de technologie, et certaines avaient été acquises, et d'autres avaient fermé leur portes. Une nouvelle vague de startups ayant mis au point des technologies similaires mais visant différentes applications sont depuis apparu au cours des deux dernières années. Les Suisses de Kooaba [6] ont lancé une API permettant d'identifier par exemple de prendre une photo d'un objet avec un mobile pour en trouver le contenu associé en ligne [7] %26#8212; remplaçant ainsi le besoin de taper le nom de l'objet en question. C'est un peu l'équivalent de Shazaam [8], mais visuel. GazoPa reste plus généraliste. Le service %26#8212; toujours en bêta %26#8212; se définit comme un moteur de recherche d'images similaires, empruntant un design minimaliste vaguement googlien. Un utilisateur peut même soumettre une ébauche de dessin pour rechercher des images possédant des contours similaires. (more...) [9] [1] http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/deed.fr [2] http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/05/04/atomic-ranch.html [3] http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/deed.fr [4] http://www.altaidevalley.com/ [5] http://www.gazopa.com/ [6] http://www.kooaba.com/ [7] http://techcrunch.com/2010/03/04/kooaba-debuts-image-recognition-api/ [8] http://www.shazam.com/ [9] ht No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/05/07/napa-crash.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/05/07/napa-crash.html#comments Fri, 07 May 2010 23:07:57 +0000 grenouille bibine et pinard money http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/05/07/napa-crash.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/05/07/napa-crash.html/feed/ Arnaud H Il est environ 22h15 mercredi soir. Je reviens d%26#8217;un cours de marketing vinicole que je suis ce semestre à Napa Valley College. Comme à chaque fois, je prends pour rentrer la Silverado Trail au lieu de la route 29, qui est plus encombrée, ponct Il est environ 22h15 mercredi soir. Je reviens d'un cours de marketing vinicole que je suis ce semestre à Napa Valley College [1]. Comme à chaque fois, je prends pour rentrer la Silverado Trail au lieu de la route 29, qui est plus encombrée, ponctuée de feux et patrouillée à mort par la CHP. La route scénique de l'est de la vallée, plus sinueuse, est cependant plus agréable, même de nuit. Je la connais par cœur, et je sais même derrière quels bosquets les flics du comté se planquent parfois pour guetter les chauffards. Je viens seulement de dépasser Meadowood [2] lorsque je dois freiner précipitamment. La route est devant moi bloquée par des cartons et des éclats de verre. Je vire sur le bas-côté pour dépasser les dégâts prudemment. Je continue au ralenti, puis j'hésite. Dois-je m'arrêter pour déblayer%26#160;? Bah oui. Il fait nuit et c'est un obstacle dangereux. Les usagers de la route à cette heure sont des habitués qui n'hésitent pas à avaler les virages à 70 miles à l'heure, maintenant que les touristes sont rentrés chez eux ou finissant une bouteille de chardonnay vieilli dans des fûts français dans une auberge chic de St. Helena. Je sors de la voiture et j'assesse les dégâts. Une demi-douzaine de cartons a dû se casser la gueule d'un camion, remplis de bouteilles pas encore étiquetées. Ça sent la vinasse et les bouts de verre craquent sous mes semelles. Je ramasse les cartons que je balance dans le talus, et je donne des coups de pieds dans les bouteilles brisées pour les envoyer dans le bas-côté. Une bouteille est miraculeusement intacte. Je la ramasse et je la mets à l'abri. Je ne me serais pas arrêté pour rien. (more...) [3] [1] http://www.napavalley.edu [2] http://www.meadowood.com [3] http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/05/07/napa-crash.html#more-623 No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/04/20/boutique-cask.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/04/20/boutique-cask.html#comments Wed, 21 Apr 2010 00:40:05 +0000 grenouille shopping bibine et pinard http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/04/20/boutique-cask.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/04/20/boutique-cask.html/feed/ Arnaud H Whiskies à gogo. Photo%26#160;: Arnaud H. Il manquait depuis longtemps un bon magasin de spiritueux à San Francisco, à la hauteur de la réputation (usurpée%26#160;?) que la ville a parmi la communauté mixologiste. Il existe certes de bonnes adresse Whiskies à gogo. Photo%26#160;: Arnaud H.Il manquait depuis longtemps un bon magasin de spiritueux à San Francisco, à la hauteur de la réputation (usurpée%26#160;?) que la ville a parmi la communauté mixologiste. Il existe certes de bonnes adresses comme l'excellent John Walker [1], D%26M Wine %26#38; Liquors [2] ou K%26L [3], mais leur inventaire est plutôt conventionnel. Les proprios du bar branchouille speakeasy Bourbon %26 Branch [4] ont ouvert fin 2008 un magasin sur Third Street et Market à San Francisco que les amateurs de whisky se doivent de visiter (il ont depuis aussi ouvert dans le FiDi un autre bar, Rickhouse [5]). Si vous pensez comme certains [6] qu'il n'y a rien d'autre à explorer après avoir goûté le Johnny Walker Blue Label [7], allez faire un tour à Cask [8] %26#8212; vous changerez sûrement d'avis. L'inventaire est certes limité. Il ne s'agit pas d'un temple érigé au whisky visant l'exhaustivité, mais d'une sélection de très bon goût de scotches de petites distilleries et d'embouteilleurs indépendants, des whiskies irlandais, canadiens ou américains, et des bourbons d'origines diverses. On y trouve le Glenmorangie Nectar d'Or [9], du single malt Michael Collins [10], de l'Eagle Rare, mais aussi du bas-armagnac de tous âges, des bourbons rares ou inédits en Californie (comme le Hudson Baby Bourbon [11] produit à partir de maïs new-yorkais), et des brandies et eaux-de-vie en tous genres. Le magasin possède aussi une sélection de sakés, d'apéritifs divers et d'autres spiritueux et liqueurs pour toutes sortes de cocktails (du vermouth de Chambéry Dolin, difficile à dénicher en Californie, ou les amers Scrappy's [12]), ainsi que quelques douzaines de vins et champagnes pour différents budgets. Lors de mes dernières visites, j'y ai trouvé une crème de violette autrichienne et l'absinthe rare de Germain-Robin [13]. Les mixologistes apprécieront aussi la sélection d'accessoires de bar (qui font aussi de bonnes idées cadeaux). Les propriétaires ont dû écouter les critiques et semblent avoir engagé du personnel compétent. À ma première visite il y a environ un an, les vendeurs semblaient ignorer ce qu'était un cocktail Aviation. Mais à ma dernière visite, la sympathique Amanda m'a promis qu'elle allait voir si elle pourrait se procurer une absinthe que j'ai du mal à trouver en magasin, et je sais que je peux compter sur elle pour obtenir une bouteille du rare whiskey de seigle distillé par Anchor [14] à San Francisco. Cask Spirits [15], 17 3rd Street, San Francisco, CA. (415) 424-4844. Ouvert du lundi au samedi de 11 heures à 19 heures. [1] http://www.johnwalker.com/ [2] http://www.dandm.com/ [3] http://www.klwines.com/ [4] http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2007/02/21/tournee-de-bar-bourbon-and-branch.html [5] http://www.rickhousebar.com/ [6] http://tv.winelibrary.com/ [7] http://us.johnniewalker.com/bluelabel [8] http://www.caskstore.com/ [9] http://www.glenmorangie.com/our_range/fiche_nectar.php [10] http://www.michaelcollinswhiskey.com/MichaelCollinsSingleMalt.aspx [11] http://www.luxist.com/2006/12/28/hudson-baby-bourbon/ [12] http://scrappybitters.com [13] http://www.germain-robin.com/ [14] http://www.anchorbrewing.com/about_us/anchordistilling.htm [15] http://www.caskstore.com/ No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/04/14/gadget-netflix-pour-wii.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/04/14/gadget-netflix-pour-wii.html#comments Wed, 14 Apr 2010 22:08:09 +0000 grenouille dévédécinétélé tek http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/04/14/gadget-netflix-pour-wii.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/04/14/gadget-netflix-pour-wii.html/feed/ Arnaud H Pour ceux qui ne vivent pas aux États-Unis, ou pour ceux qui vivent dans une caverne, Netflix est un service de location de DVD par correspondance. Un abonnement mensuel permet de sélectionner les titres qui seront envoyés par courrier (généralement Pour ceux qui ne vivent pas aux États-Unis, ou pour ceux qui vivent dans une caverne, Netflix [1] est un service de location de DVD par correspondance [2]. Un abonnement mensuel permet de sélectionner les titres qui seront envoyés par courrier (généralement sous 48 heures, dans mon cas sous un jour ouvré), que l'abonné renvoie ensuite dans l'enveloppe fournie à l'expédition. Plusieurs niveaux d'abonnement existent, correspondant au nombre de DVD qui peuvent être commandés simultanément. Le service a été maintes fois imité aux États-Unis comme à l'étranger. Dans son pays d'origine, il a écrasé le service concurrent de Walmart, et domine celui de Blockbuster [3]. Gamespy [4] a émulé le modèle pour proposer un service similaire louant des jeux vidéos, et l'industrie du porno s'y est également mise. Netflix, fondé en 1999, a rapidement compris que les DVD et les disques Blu-Ray étaient un média voué à la disparition. Au cours des dernières années, l'entreprise a développé un service de diffusion en ligne, accessible d'abord à partir d'un lecteur fabriqué par le Coréen Roku [5], puis par de nombreux lecteurs de BluRay et magnétoscopes numériques. Le service est devenu disponible aux utilisateurs de XBox 360 [6] en août dernier, et, il y a quelques mois, Netflix a annoncé la disponibilité prochaine du service sur Wii [7]. Hier, le DVD (que j'avais demandé lors de l'annonce) est arrivé dans ma boîte à lettres. Une fois inséré dans la console, une mise à jour logicielle de la Wii est nécessaire. Un code d'activation apparaît ensuite sur l'écran, que l'abonné Netflix a juste à saisir sur le site du service de location. De là, il ne faut que quelques instants à la Wii pour afficher la queue des titres sélectionnés par l'utilisateur. L'interface est bien plus élégante et agréable que celle du lecteur Roku. Contrairement à ce dernier lecteur, cependant, la Wii ne possède pas de sortie HDMI, interdisant donc la sortie en haute définition. Mais bon, pour ceux ayant déjà une Wii, un abonnement Netflix et une connexion à haut débit, cette fonctionnalité ne coûte rien. Dans mon cas, elle va me permettre de déplacer le lecteur Roku vers la chambre, où ce dernier va faire sérieusement concurrence à l'AppleTV [8], un appareil malheureusement cruellement sous-équipé pour la diffusion de vidéo en continu. Avantages : • Une console Wii permet désormais d'accéder à la bibliothèque Instant Streaming de Netflix %26#8212; gratuitement pour les abonnés Netflix existants possédant une connexion à haut débit. • Interface agréable et facile à explorer. • Accès aux rubriques nouveautés et genres avec possibilité d'ajouter des titres directement à la queue. Inconvénients : • Le DVD logiciel Netflix doit être inséré dans la Wii afin d'accéder au service de Netflix. • Sortie vidéo RCA ou composite, donc pas de haute définition. • Nécessite naturellement une télécommande Wii dont la portée est généralement moindre que celle d'une télécommande traditionnelle. [1] http://www.netflix.com [2] http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2006/03/21/netflix-la-location-video-pour-les-faineants.html [3] http://www.blockbuster.com/ [4] http://www.gamespy.com/ [5] http://www.roku.com/ [6] http://www.xbox.com [7] http://wii.com/ [8] http://www.apple.com/appletv No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/03/16/recensement-2010.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/03/16/recensement-2010.html#comments Wed, 17 Mar 2010 01:34:24 +0000 grenouille blog http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/03/16/recensement-2010.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/03/16/recensement-2010.html/feed/ Arnaud H Comme prévu, le formulaire du Census fédéral 2010 est arrivé dans le courrier aujourd’hui. 10 questions — bien plus court que les précédents. Le recensement 2010 est arrivé. Photo%26#160;: Arnaud H.Comme prévu, le formulaire du Census fédéral [1] 2010 est arrivé dans le courrier aujourd'hui. 10 questions %26#8212; bien plus court que les précédents%26#160;: nombre de personnes vivant dans le foyer, type de résidence (propriété ou location), nom, âge et date de naissance, ethnicité et race. C'est tout. La question sur la race a été légèrement modifiée par rapport au dernier census%26#160;: en plus de la désignation «%26#160;Black%26#160;» et «%26#160;African American%26#160;», la mention «%26#160;Negro%26#160;» a été rajoutée. L'annonce de cette modification avait soulevé une légère polémique il y a quelques mois, scandalisant certains qui l'avaient qualifiée de raciste. L'administration avait répondu que la raison derrière cette inclusion est le fait que lors du dernier census, plusieurs dizaines de milliers de sondés avaient eux-mêmes inscrits «%26#160;Negro%26#160;» [2]. Le terme, désormais souvent connoté, reste en effet acceptable chez certains anciens qui ont vécu à une époque, mais curieusement, 45% de ceux qui l'avaient inscrits avaient mois de 45 ans. Il existe il est vrai un mouvement visant à revendiquer le terme afin de le détourner de sa connotation négative. Comme dans le Census 2000, ethnicité et race sont deux questions différentes%26#160;: le paragraphe 8 pose la question «%26#160;La personne X est-elle hispanique, latino ou d'origine espagnole%26#160;?%26#160;» (Si oui, le sondé peut choisir entre «%26#160;Mexicain, Mexicain-américain, Chicano%26#160;», «%26#160;Porto-ricain%26#160;», «%26#160;Cubain%26#160;», ou inscrire une autre désignation), et la question 9 porte sur la race au sens typiquement américain, permettant de cocher une ou plusieurs cases parmi «%26#160;White%26#160;», «%26#160;Black, African Am., or Negro%26#160;», «%26#160;American Indian or Alaska Native%26#160;» (auquel cas le nom de la tribu principale doit être inscrit), «%26#160;Asian Indian%26#160;», «%26#160;Japanese%26#160;», «%26#160;Native Hawaiian%26#160;», et 7 autres désignations. Le sondé peut même inscrire une autre définition s'il juge que sa «%26#160;race%26#160;» n'est pas représentée. L'administration américaine du Census a même indiqué l'année dernière que les couples de même sexe seraient recensés, une nouveauté puisque le mariage homosexuel n'est pas reconnu au niveau fédéral (un léger casse-tête pour la déclaration des impôts). Les couples peuvent donc cocher «%26#160;Husband or wife%26#160;» (puisqu'après tout, le mariage gay est reconnu dans cinq états, le District de Columbia, et plusieurs milliers de couples californiens sont toujours légalement mariés aux yeux de leur état) ou «%26#160;Unmarried partner%26#160;». (more...) [3] [1] http://www.census.gov/ [2] http://thecaucus.blogs.nytimes.com/2010/01/25/negro-designation-stays-on-census-form [3] http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/03/16/recensement-2010.html#more-620 No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/03/15/cochon-du-soir-espoir.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/03/15/cochon-du-soir-espoir.html#comments Mon, 15 Mar 2010 15:30:54 +0000 grenouille blog bouffe nature http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/03/15/cochon-du-soir-espoir.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/03/15/cochon-du-soir-espoir.html/feed/ Arnaud H Ma douce se moque gentiment de moi ces temps-ci, car j'ai une nouvelle obsession. Le lendemain d'une grosse teuf entre cochons. Photo%26#160;: Arnaud H.Ma douce se moque gentiment de moi ces temps-ci, car j'ai une nouvelle obsession. Il y a un mois environ, un soir %26#8212; il devait être 23%26#160;heures, dans ces eaux-là %26#8212; j'emporte le sac d'ordures de la cuisine pour le balancer dans la poubelle, près de la route. Il fait noir, et le temps est couvert. J'ai oublié d'emporter la lampe torche, et je n'y vois pas grand chose, me guidant au pif. J'entends alors des bruits bizarres, inédits, provenant de la noyeraie. Des gros craquements. Des gémissements clairement inhumains. Je pense immédiatement à des chevreuils, mais ceux-là sont trop bruyants. Et il doit en avoir une bonne douzaine. Impossible. Ils auraient déjà décampé de toutes façons, je suis seulement à quelques pas. Ratons-laveurs%26#160;? Ils voyagent en famille, mais ils ne font pas ce genre de bruit. Mon imagination travaille vite. Un puma dévorant un chevreuil%26#160;? Clairement, je fantasme. Mais bon, ça arrive dans notre coin, donc qui sait%26#160;? J'ai un peu les jetons. Le bruit est constant, proche %26#8212; clairement à seulement vingt mètres %26#8212; et il s'agit de plusieurs animaux. Après près d'une minute, je finis par associer l'activité que j'entends au bon animal%26#160;: le cochon sauvage. Mes yeux s'habituent à l'obscurité et j'arrive à distinguer dix, vingt, peut-être deux douzaines de cochons. Bien sûr%26#160;: les cochons adorent bouffer des glands, mais j'imagine que mes noix doivent être encore plus savoureuses (j'en vois qui ricanent dans le fond). J'observe quelques adultes qui doivent bien peser deux cents livres facile, mais aussi des cochonnets de la taille d'un gros gigot. Je reste là, fasciné, à guetter la horde porcine labourer le verger et croquer des noix, et comme dans un cartoon de Tex Avery, je ne vois plus que des jambons, des côtelettes et de généreuses tranches de bacon. J'en entends parmi vous un rien confus. Des cochons sauvages%26#160;? Il veut dire des sangliers, non%26#160;? Bah non. Voyez-vous, les Espagnols ont les premiers introduit les cochons domestiques dans le sud-ouest américains. Et rapidement, certains d'entre eux se sont fait la malle dans la nature. Ils se multiplient rapidement, pouvant tripler leur population d'une année à l'autre. Après des siècles de fornication au grand air, ils arborent généralement des taches ou des striages variés, un peu comme les chats de gouttière, en plus goûteux évidemment. Et sans prédateurs naturels, ils peuvent joyeusement gambader, de préférence la nuit, laissant derrière eux terre retournée et jardins ravagés. Ils sont même soupçonnés d'être les coupables de plusieurs contaminations de E.%26#160;coli. Du coup, l'état de Californie permet la chasse aux cochons toute l'année afin d'en contrôler la population. Une semaine plus tard, au retour d'un week-end à la neige de Tahoe, ma douce et moi surprenons un autre troupeau de porcs dans le verger. Je m'amuse à faire un safari au ralenti dans le verger avec la Jeep, et les bêtes s'enfuient vers les bois, les cochonnets trottant le long des mamans filant à une vitesse qui force le respect au vu de leur médiocre aérodynamisme. Au cours du dernier mois, je les ai observés au moins deux fois encore, généralement entre 22%26#160;h et minuit. J'ai même tenté de prendre des photos, mais mon flash n'a qu'une portée limitée, et tout ce que j'ai pu obtenir est une série de clichés de noyers façon Blair Witch Project, mais pas de porcins en vue. Mon fermier de voisin ne les apprécie guère, et leur a décoché du plomb en guise d'avertissement il y a une semaine ou deux. (more...) [1] [1] http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/03/15/cochon-du-soir-espoir.html#more-619 No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/03/09/aos.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/03/09/aos.html#comments Tue, 09 Mar 2010 22:11:23 +0000 grenouille blog http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/03/09/aos.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/03/09/aos.html/feed/ Arnaud H 2:05 pm. C%26#8217;est l%26#8217;heure à laquelle nous devons nous rendre au 630 Sansome Street, deuxième étage, bureau des ajustements de statut. Je suis nerveux. J%26#8217;ai une serviette pleine de documents originaux et photocopiés. Au matin je s 2:05 pm. C'est l'heure à laquelle nous devons nous rendre au 630 Sansome Street, deuxième étage, bureau des ajustements de statut. Je suis nerveux. J'ai une serviette pleine de documents originaux et photocopiés. Au matin je suis allé à la banque récupérer ma carte de Social Security [1] dans mon coffre histoire de compléter le tout. J'ai aussi apporté mon dossier immigration, contenant des documents remontant à 1987, la date de mon premier séjour aux États-Unis. Nous somme une heure en avance et nous n'avons pas déjeuné. Ma douce et moi obliquons donc pour le Café Zoetrope [2] de Coppola, où la bouffe se révèle très bonne. J'ai malgré tout du mal à avaler mes pâtes, mais j'ai commandé un verre de chardonnay Diamond [3], histoire de me donner un peu de liquid courage. Je n'ai que rarement été aussi anxieux. Les entretiens d'embauche ne m'ont jamais vraiment impressionnés, sans doute parce que je pars du principe que je suis un bon candidat, et si je ne suis pas embauché, c'est soit que mon profil ne correspond pas à celui recherché, soit parce que le recruteur est un con incapable de reconnaître mon talent. Et personne n'a envie de travailler pour un con. Non mais. Mais là, je n'ai pas d'autre option. C'est la dernière étape avant la carte verte. Mon avocate m'a pourtant prévenu%26#160;: «%26#160;Vous êtes un vrai couple et ça se voit%26#160;». Mais je continue à récapituler mentalement les documents que j'ai compilés, espérant ne rien avoir oublié. C'est l'heure. Nous faisons mettre en boîte nos restes et payons l'addition. Dans la voiture garée sur Sansome, nous stockons notre bouffe, iPod et téléphones mobiles, et, après avoir nourri l'un de ces parcmètres gourmands du Financial District, nous nous dirigeons vers le 630 Sansome Street. La porte principale de l'immeuble porte l'inscription obscure United States Appraisers Building, ne laissant absolument pas deviner qu'il héberge notamment la Sécurité intérieure à San Francisco. Le bâtiment d'origine survécut le séisme de 1906, mais fut immédiatement menacé par l'incendie qui lui succéda. Le 19 avril, l'US Army arrive, avec pour ordre de dynamiter l'immeuble adjacent, un dépôt de whiskey, afin de protéger le building fédéral. Le propriétaire arrive cependant à convaincre l'officier qu'il serait une très mauvaise idée de faire exploser un bâtiment contenant des centaines d'hectolitres d'alcool, et les soldats se voient chargés d'évacuer les tonneaux, avec pour ordres de tirer pour tuer si des pilleurs tentent de voler le whiskey. Bref, l'immeuble fédéral sera donc épargné, et le dépôt de booze sera sauvé des flammes grâce à l'eau des égoûts. Mais je m'égare. Le bâtiment moderne porte au-dessus de sa porte l'un de ces aigles de granit stylisés. Il est sans doute censé représenter l'autorité du gouvernement fédéral, mais il a juste l'air de s'emmerder sec dans cette rue venteuse du FiDi. Dans le lobby, contrôle de sécurité standard, puis ascenseur pour le deuxième étage. Je donne mon formulaire de convocation à la réceptionniste. Nous n'attendons que dix minutes. L'officier, courtois, la trentaine et que j'imagine sympa lorsqu'il ne travaille pas, nous introduit dans son bureau. Son nom est inscrit sur une plaque portant le sceau du U.S. Department of Homeland Security [4]. Un poster de motivation est encadré sur le mur. C'est un aigle royal %26#8212; encore lui %26#8212; en vol, avec le slogan%26#160;: Excellence [5]. L'officier nous demande de rester debout, et de lever la main droite afin de prêter serment. Une fois assis, je présente les documents d'identité et d'immigration, et je dois ensuite répondre à une série de questions, que l'officier coche au fur et à mesure que je confirme que non, je n'ai jamais été arrêté. Non, je ne compte pas me lancer dans le trafic de drogue. Non, je ne compte pas faire de l'espionnage. Le jeu commence. L'officier no No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/03/09/questions.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/03/09/questions.html#comments Tue, 09 Mar 2010 18:27:05 +0000 grenouille blog pratik http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/03/09/questions.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/03/09/questions.html/feed/ Arnaud H Le texte suivant (traduit par mes soins) m%26#8217;a été fourni par mon avocat. Il s%26#8217;agit d%26#8217;exemples de questions entendues lors d%26#8217;un entretien avec les services d%26#8217;immigration pour un ajustement de statut via parrainage Le texte suivant (traduit par mes soins) m'a été fourni par mon avocat. Il s'agit d'exemples de questions entendues lors d'un entretien avec les services d'immigration pour un ajustement de statut via parrainage d'époux/épouse. Autrement dit, lorsqu'un étranger se marie à un citoyen américain et postule à la résidence permanente (c'est-à-dire une «%26#160;carte verte%26#160;») parrainé par le citoyen américain, c'est le type de questions qui seront posées au couple. 1. Quelle est la date de naissance de votre époux/épouse%26#160;? 2. Quel est le nom des parents de votre époux/épouse%26#160;? 3. Où habitent les parents de votre époux/épouse (ville/pays)%26#160;? 4. Quel est le middle name (second prénom) de votre époux/épouse (s'il existe)%26#160;? 5. Quelle est l'adresse de votre domicile et qui vit à cette adresse%26#160;? 6. Combien de chambres à coucher y a-t-il dans votre maison%26#160;? 7. Quel est le montant de votre loyer (en cas de location)%26#160;? 8. Qui paie le loyer ? À partir de quel compte en banque%26#160;? 9. Quel est le numéro de téléphone de votre domicile (si vous en avez un)%26#160;? 10. Quel est le numéro de mobile de votre époux/épouse%26#160;? 11. Depuis combien de temps vivez-vous avec votre époux/épouse%26#160;? 12. Où avez-vous rencontré votre époux/épouse pour la première fois%26#160;? 13. Après votre rencontre, comment a commencé votre liasion%26#160;? Êtes-vous sorti ensemble immédiatement%26#160;? 14. Quelle est la date de votre mariage%26#160;? 15. Où vous êtes-vous mariés%26#160;? 16. Pendant combien de temps êtes-vous sortis ensemble avec de vous marier%26#160;? 17. Comment vous ou votre époux/épouse avez-vous demandé l'autre en mariage%26#160;? Y avait-il une bague de fiançailles%26#160;? 18. Avez-vous rencontré vos beaux-parents respectifs%26#160;? (Si ça n'est pas le cas, vous devrez expliquer pourquoi.) 19. Si vous n'avez pas rencontré vos beaux-parents, avez-vous parlé avec eux%26#160;? À quelle fréquence%26#160;? 20. Quand avez-vous parlé avec les parents de votre époux/épouse pour la dernière fois%26#160;? 21. Si vous les avez rencontrés, quand les avez-vous vus pour la dernière fois%26#160;? 22. Gros mariage%26#160;? Mariage intime%26#160;? Combien d'invités%26#160;? Qui%26#160;? 23. Si vos parents n'étaient pas au mariage, expliquez pourquoi. 24. Avez-vous eu un voyage de noces%26#160;? Où%26#160;? Combien de temps%26#160;? 25. Avez-vous voyagé ensemble%26#160;? 26. Votre époux/épouse a-t-il/elle des frères et sœurs%26#160;? Quel est leur nom%26#160;? Où habitent-ils%26#160;? Les avez-vous rencontrés%26#160;? 27. Si vous ou votre époux/épouse ont des enfants, quel est leur nom%26#160;? Leur âge%26#160;? Où habitent-ils et où vont-ils à l'école%26#160;? 28. Portez-vous une alliance%26#160;? Où avez-vous acheté les alliances%26#160;? Les avez-vous achetées ensemble ou séparément%26#160;? 29. Qu'avez-vous en commun avec votre époux/épouse%26#160;? Comment passez-vous votre temps libre ensemble%26#160;? Avez-vous des passe-temps communs%26#160;? 30. Quel type de cuisine mangez-vous%26#160;? Avez-vous un restaurant préféré%26#160;? 31. Pourquoi avez-vous décidé de vous marier%26#160;? 32. Pourquoi aimez-vous votre époux/épouse%26#160;? Décrivez les qualités que vous aimez ou admirer chez lui/elle. 33. Si vous avez été marié auparavant, préparez-vous à expliquer pourquoi le mariage n'a pas duré, combien de temps vous étiez marié, etc. 34. S'il y a un co-parrain dans la demande, quel est son nom, comment le/la connaissez-vous et quelle est sa profession%26#160;? Où habite-t-il/elle%26#160;? 35. Comment avez-vous fêté votre dernier anniversaire ou celui de votre épouse%26#160;? 36. Comment avez-vous fêté votre anniversaire de mariage%26#160;? La Saint-Valentin%26#160;? Hanoucca/Noël%26#160;? Thanksgiving%26#160;? No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/03/05/latte-beretta.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/03/05/latte-beretta.html#comments Sat, 06 Mar 2010 07:06:26 +0000 grenouille politixarmeétats unisconstitutioncour suprêmeloiopen carryscotusstarbucks http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/03/05/latte-beretta.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/03/05/latte-beretta.html/feed/ Arnaud H Les propriétaires d'armes à feu attendent avec impatience une décision prochaine de la Cour suprême des États-Unis. Bien accompagné. Photo : Arnaud H.Mardi fut une date historique pour une certaine classe d'Américains. Dans la région de la Baie de San Francisco, elle existe bel et bien, mais elle est relativement sous-représentée%26#160;: les propriétaires d'armes à feu. Plus exactement, la catégorie militante de ceux qui se voient comme les défenseurs du Deuxième amendement [1]. L'événement est passé plutôt inaperçu dans les grands médias car la Cour n'a pas fourni l'enregistrement de l'audience le même jour, et la décision ne sera pas rendue avant plusieurs mois. Mais pour les militants du droit aux armes, c'est une date qu'ils attendaient depuis très longtemps. 2008 fut déjà un tournant. Lors de sa décision sur le procès District of Columbia v. Heller [2] (PDF), la Cour suprême des États-Unis affirma par un vote de 5 contre 4 que le Deuxième amendement, sans doute le paragraphe le plus grammaticalement ambigu de la constitution américaine, est bien un droit individuel. L'opinion majoritaire fut rédigée par le très conservateur Antonin Scalia, qui en plus d'être un originaliste (c'est-à-dire prônant une interprétation strictement littérale des textes fondateurs) est aussi un chasseur passionné (Dick Cheney l'invita même à tirer les canards lors d'un voyage controversé dans le Sud). La décision Heller eut une conséquence immédiate%26#160;: la prohibition sur la possession d'armes de poing dans le District de Columbia fut levée. Mais les Justices se gardèrent bien de préciser si le droit de garder et porter les armes était applicable dans le reste du pays. Washington, D.C. est une chose%26#160;: le carré est sous la juridiction du gouvernement fédéral qui y est basé. Mais chaque état a son propre gouvernement et ses propres lois. Sur la question des armes à feu, elles varient considérablement de l'un à l'autre. Dans certains états du Sud, des Rocheuses ou du Midwest, il n'est pas rare dans certaines localités rurales de voir quelqu'un porter un revolver à sa ceinture, ou un fusil accroché à l'arrière de la cabine d'un pickup. Mais certaines juridictions du pays sont beaucoup plus strictes. La Californie est sans doute l'état où les lois sur les armes à feu sont les plus restrictives. Et dans certaines villes, la possession d'armes de poing est carrément interdite. C'est le cas de New York, et, justement, de Chicago, d'où vient le procès que les juges de la Cour suprême entendirent mardi. (more...) [3] [1] http://fr.wikipedia.org/wiki/Deuxième_amendement_de_la_Constitution_des_États-Unis [2] http://www.supremecourtus.gov/opinions/07pdf/07-290.pdf [3] http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/03/05/latte-beretta.html#more-615 No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/03/01/feu-de-tout-bois.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/03/01/feu-de-tout-bois.html#comments Tue, 02 Mar 2010 01:27:44 +0000 grenouille blog natureboisCaliforniechauffagejardinage http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/03/01/feu-de-tout-bois.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/03/01/feu-de-tout-bois.html/feed/ Arnaud H Le printemps arrive, mais les températures restent fraiches. Le printemps se magne. Photo : Arnaud H.Le chômage n'est pas mon truc. Passées deux semaines de glandouille à regarder la saison et demie de Lost que j'avais ratée, entre deux CV envoyés et un peu de bidouille en C, il faut bien s'occuper. En passant, si vous êtes développeur iPhone %26#8212; même si vous commencez seulement sur iPhone ou avec l'Objective C %26#8212; je suis intéressé, surtout si vous habitez San Francisco ou le nord de la Baie. J'ai un projet pour vous qui se révélera lucratif. Donc contactez-moi [1]. Pour m'occuper en attendant, heureusement, nous habitons à la campagne. Et dans une vieille ferme de pépiniériste, ce qui veut dire qu'il y a de quoi s'occuper. L'entretien de la propriété, en théorie, revient en général au propriétaire, le locataire étant tenu de faire le minimum. Dans notre cas cependant, le propriétaire ne nous fait payer qu'un loyer modeste, mais c'est à nous d'entretenir les lieux, mais il n'est pas très exigeant. Je ne vais donc pas m'en plaindre. Au contraire. C'est la fin de l'hiver et ça signifie qu'il faut tailler arbustes, rosiers, et débroussailler autour de la maison pour réduire le danger d'incendie de forêt, une menace bien réelle dans notre coin %26#8212; la maison est en haut d'une colline dont un versant est très boisé et où la végétation a repris le dessus au cours des dernières années. Je me suis donc donné comme objectif d'éclaircir la pente sur un rayon de vingt mètres autour de la maison, un travail difficile à cause de la raideur de la pente que la brouissaille a colonisée. En mai dernier, lorsque nous avons trouvé cette maison, la région subissait une vague de froid sans précédent. Nous avons donc négocié avec le propriétaire l'installation d'un réservoir de propane pour le chauffage. Le système fait l'affaire, mais revient cher s'il reste en marche toute la journée. Après le choc de la première facture, nous avons donc arrêté de chauffer la maison la nuit et au milieu de la journée. Ces temps-ci, nous ne chauffions plus qu'au matin et au soir. Depuis hier, cependant, j'ai décidé de n'utiliser le propane qu'au lever, le temps de chauffer la maison à 68 degrés Fahrenheit (20 degrés). Après ça, plus de chauffage pendant la journée, même si la température tombe parfois à 55 degrés (10,5°C). On mettra une petite laine ou deux, et le soir, nous utiliserons le foyer à bois dans le living room. J'ai calculé qu'il me faudra consacrer environ une demi-heure chaque matin pour rassembler suffisamment de bois de chauffage pour chaque soirée. Il y a de quoi faire, surtout en cette saison où il faut élaguer et scier des branches mortes. Je n'ai pas de tronçonneuse, mais entre la hache et une égoïne, je m'en sors. Et ça compense pour le fait que je ne fréquente plus le gym, économies obligent. Parce que l'air de rien, le bois de chauffage n'est pas donné. Les prix ont flambé au cours des dernières années, atteignant entre 200 et 300 dollars US la corde (soit 128 pieds cubiques, soit 3,62 stères, ou autant de mètres cubes, bande de citadins). J'ai donc amassé des branches et des bûches de bouleau, noyer, pin rouge, figuier, chêne américain, glycine, et même de vignes. Se chauffer au zinfandel en buvant du merlot, il n'y a rien de tel pour rester au chaud. [1] http://siliconvalleyfrogs.com/contactez-moi/ No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/01/27/le-livre-de-jobs.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/01/27/le-livre-de-jobs.html#comments Wed, 27 Jan 2010 20:53:11 +0000 grenouille blog http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/01/27/le-livre-de-jobs.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/01/27/le-livre-de-jobs.html/feed/ Arnaud H L'iPad est annoncé, et semble correspondre aux attentes. Mauvaise nouvelle pour Amazon. Idéal pour parcourir le Web dans les toilettes.Photo : Apple.L'iPad existe [1], Steve Jobs l'a dit. Et personnellement, je n'ai pas été déçu. Je ne vais pas faire semblant d'être modeste%26#160;: toutes mes prévisions ont été réalisées [2]. iPhone OS (optimisé bien sûr) et donc gestion des applications iPhone/iPod touch, Wi-Fi (le 3G est facultatif, avec un plan illimité pour $29.99 par mois via AT%26T sans contrat, ce qui suggère une compatibilité future avec d'autres opérateurs %26#8212; la gestion GSM à l'étranger est prévue pour juin), Safari, fonctionnalités avancées d'album photo, gestion optimisée des PDF, entrée et sortie audio, une section livres sur l'iTunes Store, et une version optimisée d'iWork. Il semblait logique également que la compatibilité Bluetooth permette la possibilité d'ajouter un clavier externe. Le prix semble également raisonnable, et il aurait été fou de proposer l'appareil à 999 dollars US comme le suggéraient certains. Apple veut faire un carton, par un appareil de luxe. Pour la fonctionnalité e-reader, pas de grosse surprise non plus. Et on peut enterrer le Kindle [3] %26#8212; apprêtez-vous à en voir quelques dizaines débarquer sur eBay d'ici les mois qui viennent. Le format adopté par Apple permet une portabilité à partir d'autres plate-formes existantes, et l'iTunes Store a déjà des millions de fidèles. Malgré l'existence d'une application Kindle pour l'iPhone OS (qui devrait donc permettre le téléchargement et la lecture de titres Kindle sur l'iPad), c'est un coup dur pour Amazon [4], qui avec son lecteur électronique avait fait beaucoup de bruit. Certes, le Kindle reste moins cher. Mais le marchand va avoir du mal à affronter à la fois l'iPad et les produits concurrents qui sont en train de débarquer. Je n'ai jamais cru à une caméra intégrée, principalement parce qu'il s'agit d'une fonctionnalité gourmande en énergie et encore timidement intégrée dans l'iPhone 3Gs, et que j'en vois peu d'applications hormis l'utilisation avec iChat A/V. Mais comme l'a précisé Jonathan Ive, l'iPad n'est pas là pour remplacer votre PC ou votre Mac. C'est un appareil complémentaire, permettant une interaction plus organique. Grosse surprise en revanche sur le processeur, un A4 1 Ghz maison (nul doute le résultat de l'acquisition de PA Semiconductor [5]). Un pas supplémentaire de la part de Cupertino vers l'indépendance au niveau du matériel. La démonstration de la suite iWork d'Apple par Phil Schiller et celle du logiciel de création graphique Brushes par Steve Sprang n'étaient pas les moments les plus spectaculaires de la présentation. Mais leurs prestations ont révélé la véritable révolution que représente l'iPad en matière d''interface homme-machine. L'appareil exploite le multitouch de façon instinctive, changeant complètement notre relation avec le contenu numérique. Les sceptiques vont continuer à railler l'appareil pendant des semaines, jusqu'à sa sortie, avançant que l'iPad ne fait rien que leur ordinateur portable ou leur iPhone ne fait pas déjà. Comparer les fonctionnalités est une erreur. Il ne s'agit pas de savoir ce que peut faire l'iPad. Il s'agit de comprendre ce qu'un utilisateur peut faire avec. Amazon et les fabricants des autres e-readers l'avaient compris%26#160;: on peut lire un ebook sur un ordinateur, mais personne ne le fait. Pour lire un livre ou un manuel, il est préférable de le faire dans une position différente, et de pouvoir le feuilleter facilement. Le tri des photos est un autre exemple. iPhoto est un excellent logiciel, mais l'organisation des clichés reste laborieuse. Pouvoir organiser des tas de photos de façon tactile change complètement la donne. Pareil pour la création graphique, par exemple. Depuis des années, les graphistes et artistes utilisent des tablettes et stylos périphériques, reproduisant leurs mouvements à l'écran. L'iPad représente le dernier aboutisseme No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/01/15/notes-sur-une-tablette.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/01/15/notes-sur-une-tablette.html#comments Sat, 16 Jan 2010 06:00:04 +0000 grenouille tek bouquins http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/01/15/notes-sur-une-tablette.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/01/15/notes-sur-une-tablette.html/feed/ Arnaud H Les rédacteurs en chef et blogueurs spécialisés attendent avec impatience le 27 janvier, qui leur donnera peut-être l’occasion de titrer The Book of Jobs. Le livre de Jobs.Illustration : Gustave Doré, bande d'incultes.Les rédacteurs en chef et blogueurs spécialisés attendent avec impatience le 27 janvier, une date qui est décrite du côté de Cupertino comme un séisme annoncé, et qui leur donnera l'occasion de titrer The Book of Jobs. Il s'agit sans doute de l'appareil le plus attendu depuis l'iPhone. Gawker est même prêt à payer au moins 10%26#160;000 dollars US pour une photo authentique de l'engin [1]. Apple a programmé un événement à San Francisco au Yerba Buena Center [2], à côté du Moscone Center où doit se dérouler la MacWorld Expo [3] annuelle trois semaines plus tard. Certains prédisent déjà qu'il s'agira de la dernière présentation faite par Steve Jobs. L'objet qui doit y être annoncé, selon des rumeurs persistantes, est une tablette. On ne sait pas grand chose de l'appareil en question. On parle d'écran de 8,5 à 10 pouces en diagonale. Il y a les déductions qui semblent couler de source%26#160;: l'appareil serait tactile (et vraisemblablement multitouch), comme pour l'iPhone et l'iPod touch. Il va de soi qu'Apple vendrait du contenu lisible par le gadget via l'iTunes Store, tout comme Amazon [4] permet aux utilisateurs de Kindle [5] d'accéder à un magasin en ligne où acheter livres et abonnements à des journaux et magazines. Comme le Kindle, la tablette d'Apple aurait le wifi intégré, permettant d'accéder à l'iTunes Store. L'écran serait en couleur, contrairement au Kindle. (more...) [6] [1] http://gawker.com/5447390/announcing-valleywags-apple-tablet-scavenger-hunt-win-up-to-100000 [2] http://blogs.ft.com/techblog/2009/12/exclusive-apple-to-host-event-in-january/ [3] http://www.macworldexpo.com [4] http://www.amazon.com/ [5] http://www.amazon.com/gp/product/B0015T963C/ref=sv_kinh_0 [6] http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/01/15/notes-sur-une-tablette.html#more-604 No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/01/04/dix.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/01/04/dix.html#comments Mon, 04 Jan 2010 16:25:56 +0000 grenouille blog http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/01/04/dix.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2010/01/04/dix.html/feed/ Arnaud H Ça y est : nouvelle année, nouvelle décennie. Quatre jours et déjà les anglophones s%26#8217;habituent à dire «%26#160;twenty ten%26#160;» au lieu du laborieux «%26#160;two thousand ten%26#160;», qui domine encore, mais, j%26#8217;imagine, pas Ça y est : nouvelle année, nouvelle décennie. Quatre jours et déjà les anglophones s'habituent à dire «%26#160;twenty ten%26#160;» au lieu du laborieux «%26#160;two thousand ten%26#160;», qui domine encore, mais, j'imagine, pas pour longtemps %26#8212; trop long. En français, je fais partie des gens qui préfèrent utiliser la formule légèrement archaïque qui énonce 1950 en «%26#160;dix-neuf cent cinquante%26#160;» au lieu de «%26#160;mille neuf cent cinquante%26#160;», mais à partir de 2000 (et pour les dates antérieures à 1100), c'est évidemment impossible. En revanche, pour les dates de cette nouvelle décennie, on va pouvoir à nouveau réduire l'année à ses deux derniers chiffres. Les anglophones ont pris vite l'habitude, quelques années après le début de la précédente décennie, de parler de «%26#160;Oh-three%26#160;» pour désigner 2003, par exemple. Ça n'est pas venu tout de suite, mais une fois rentrée dans les mœurs, l'abréviation n'a plus choqué personne. Une telle contraction n'était pas pratique en français pour les années 2000-2009. Mais d'ici deux ans, on va vite en prendre l'habitude pour cette nouvelle décennie. «%26#160;Dix%26#160;» semble évidemment maladroit pour désigner 2010. Pareil pour parler de l'année prochaine, «%26#160;onze%26#160;». Mais à partir de 2012, je soupçonne qu'on se contentera à nouveau d'énoncer seulement la décennie. Pareil en anglais. No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/12/29/avatars-3d.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/12/29/avatars-3d.html#comments Wed, 30 Dec 2009 01:45:30 +0000 grenouille blog podcasts http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/12/29/avatars-3d.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/12/29/avatars-3d.html/feed/ 01:05 Arnaud H Pas de neige ? Pas de problème, un Père Noël gonflable fera l’affaire. Petite promenade dans un quartier très middle class de Sarasota. Pas de neige ? Pas de problème, un Père Noël gonflable fera l'affaire. Petite promenade dans un quartier très middle class de Sarasota. No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/12/26/un-francais-clandestin.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/12/26/un-francais-clandestin.html#comments Sat, 26 Dec 2009 20:57:18 +0000 grenouille politix http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/12/26/un-francais-clandestin.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/12/26/un-francais-clandestin.html/feed/ Arnaud H Ils sont moins visibles que les Mexicains qui servent souvent de têtes de turc aux racistes et xénophobes, mais il y a aussi aux États-Unis des Français en situation irrégulière. Ici, l%26#8217;histoire de Murat, qui vient d%26#8217;être arrêté Ils sont moins visibles que les Mexicains qui servent souvent de têtes de turc aux racistes et xénophobes, mais il y a aussi aux États-Unis des Français en situation irrégulière. Ici, l'histoire de Murat, qui vient d'être arrêté à San Francisco par les services d'immigration pour avoir dépassé le temps qui lui était alloué par son visa. Le reportage, publié sur Mission Loc@l [1], est signé Brooke Minters et Nina Goodby. [1] http://missionlocal.org No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/12/25/christmukkah.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/12/25/christmukkah.html#comments Fri, 25 Dec 2009 20:51:45 +0000 grenouille blog http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/12/25/christmukkah.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/12/25/christmukkah.html/feed/ Arnaud H Noël juif en Floride. L'aéroport de Sacramento est à seulement deux heures de route de chez nous. Celui de San Francisco est à presque trois heures, sans compter le trafic. Et le stationnement longue durée dans l'aéroport de la capitale est de seulement 9 dollars par jour. Southwest Airlines [1] est un peu l'équivalent aérien des magasins Target. Ou Costco. J'aime le système d'embarquement, par groupes. Pas de sièges attribués. Le service est archi-minimaliste %26#8212; comme dans la plupart des vols domestiques ces temps-ci %26#8212; mais le personnel est sympathique. L'hôtesse parsème les consignes de sécurité soporifiques de blagues gentiment vaseuses. Connexion à Vegas. Seulement une demi-heure entre les vols. Nous avons préféré courir ce risque, plutôt que de devoir changer d'avion dans le Midwest ou les Rocheuses, souvent paralysés par les tempêtes de neige. Cette période de fêtes ne fait pas exception. Mais pas de problème à Vegas. J'ai même le temps de perdre deux dollars dans un bandit manchot. Southwest arrive à incruster dans le 737 quelques malheureux d'un autre vol qui risquent de ne pas rejoindre leur destination pour la veille de Noël. Nous avons inclus un change de vêtements dans nos bagages de cabine au cas où nos valises ne nous suivraient pas lors du transfert. Arrivée sans encombres à Tampa, où le blouson est désormais facultatif. Sacs de golf sur le carrousel. Une boîte de préservatifs Trojan entre deux bagages fait rigoler les passagers qui attendent. Même nos valises ont réussi leur connexion. Snack de minuit à Sarasota%26#160;: bagels comme on en trouve peu sur la Côte ouest, hareng émincé, salade de patates, cornichons kosher. Veille de Nöel. 25 degrés (centigrades). Un voisin dans le quartier de la belle-famille gonfle un Père Noël sur une moto, trônant progressivement sur une pelouse fraichement coupée. Le jardin d'une autre résidence a des airs de parc d'attraction, où je compte quatre Santa Clauses, pas moins, et trois bonhommes de neige. Le tout inclut même un chariot gonflable dont les roues motorisées tournent. D'autres voisins choisissent d'ignorer les bonhommes de neige gonflables et autres paganeries bigarrées pour une crèche bien kitsch. Nous sommes, après tout, à l'extrémité sud de la Bible Belt. Ma douce arrive à me convaincre d'aller au gym que fréquente son frère. Mon argument selon lequel j'ai oublié des chaussures de sport ne tient plus lorsqu'elle me déniche une paire de Saucony bradée à 40 dollars chez Sports Authority. Elle a raison%26#160;: voilà près de six mois que je ne fais plus vraiment d'exercice %26#8212; ça n'est pas le jardinage et le bricolage autour de la maison qui va vraiment remplacer. Après une bonne demi-heure de Stairmaster, j'enchaîne sur les machines. Je me suis ramolli en quelques mois. Je travaille les biceps, triceps, pectoraux et le deltoïde. Un vieux monsieur qui doit bien avoir au moins soixante-dix ans mais encore bien en forme drague ma petite femme. Choc générationnel amusant%26#160;: il commence à lui parler sans remarquer les oreillettes de son iPod. Le soir, il est l'heure pour ce que ma douce appelle un Jewish Christmas Eve dinner%26#160;: bouffe du chinois du coin, family style. On se passe les boîtes autour de la table, commentant sur les sauces ou la cuisson des viandes. Une sauce à la moutarde surépicée m'arrache complètement. A dix heures, sortie avec des amis du coin dans un bar de Sarasota, l'un des rares ouverts à la veille de Noël. Situé à la frontière entre deux quartiers, l'un majoritairement blanc, l'autre pauvre et noir, c'est l'un des rares endroits de la ville où la clientèle se mélange. Reggae et cuba libre. À deux heures du mat, nous raccompagnons une copine bien gaie à sa porte. Le chinois me torture pendant la nuit. Mes brûlures d'estomac nocturnes (heureusement rares) s'accompagnent généralement de cauchemars, rendus pires encore par le fait que je vie No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/11/25/rudolph-redneck-and-waspy-versions.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/11/25/rudolph-redneck-and-waspy-versions.html#comments Thu, 26 Nov 2009 03:27:06 +0000 grenouille shopping http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/11/25/rudolph-redneck-and-waspy-versions.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/11/25/rudolph-redneck-and-waspy-versions.html/feed/ Arnaud H Nous sommes sans doute l’un des rares foyers à recevoir à la fois les catalogues de Gump’s et Cabela’s. Nous sommes sans doute l'un des rares foyers à recevoir à la fois les catalogues de Gump's [1] et Cabela's [2]. Le premier est le magasin très chic de Post Street, à la frontière entre les quartiers du Financial District et de Union Square. Le bon goût old money et les bibelots de décor nouveau riche s'y côtoient sans complexes. L'enseigne est une institution san-franciscaine plus que centenaire, qui jusque dans les années 40 était célèbre pour sa collection d'art oriental. L'autre est une chaîne fondée en 1961 et cotée à la bourse de New York, basée dans le Nebraska, et sans doute le plus gros détaillant d'articles de chasse et pêche du pays, qui possède même sa propre ligne de charcuterie. Sans doute preuve que le medium papier garde un avenir, ces deux magasins %26#8212; ainsi que de nombreux marchands en ligne chez qui il m'arrive de commander %26#8212; continuent à nous envoyer un catalogue à chaque saison. Le catalogue de fin d'année de Gump's est une orgie de figurines de Père Noëls exotiques et autres boules décoratives de sapin aux thèmes sinophiles %26#8212; que dalle pour Hanoucca (il faut croire que seuls les Newsoms et Aliotos y font leur courses, et Feinstein et Boxer devront traverser la Baie pour trouver une ménorah à Afikomen [3]). Mais je m'égare. Chez Gump's, vous pourrez vous offrir la peluche mohair en série limitée créée cette année par la marque d'origine allemande Steiff [4], un petit renne à bascule [5]. Comme c'est mignon. Mais si vous êtes plus rustique, vous pouvez à la place pour 24,99 dollars commander chez Cabela's un chevreuil gonflable de 120 centimètres de haut [6] pour servir de cible à vos enfants apprentis chasseurs (arc et flèches à pointe de caoutchouc vendus séparément). [1] http://www.gumps.com/ [2] http://www.cabelas.com/ [3] http://www.afikomen.com [4] http://www.steiffusa.com/ [5] http://www.gumps.com/GIFTS/GIFTS+BY+RECIPIENT/Gifts+For+Children/Steiff+Rudolph+On+Rocker.axd?keywords=steiff%26results=13%26index=14 [6] http://www.cabelas.com/cabelas/en/templates/links/link.jsp?id=0050050626889a%26type=product No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/11/13/le-dilemme-du-carnivore.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/11/13/le-dilemme-du-carnivore.html#comments Sat, 14 Nov 2009 06:18:26 +0000 grenouille blog bouffebiologiquechassevégétarianismeviande http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/11/13/le-dilemme-du-carnivore.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/11/13/le-dilemme-du-carnivore.html/feed/ Arnaud H C'est décidé : nous n'achetons plus de viande produite de façon industrielle, ou dont nous ne connaissons pas la provenance exacte. Un cauchemar de végétarien.Photo%26#160;: Arnaud%26#160;H. Licence Creative Commons [1].C'est décidé. Nous n'achetons plus de viande produite de façon industrielle, ou dont nous ne connaissons pas la provenance exacte. Ça n'est pas tout à fait une décision soudaine. Voilà un moment déjà que nous n'achetions plus de viande dans les supermarchés, où la provenance n'est généralement pas indiquée. Nous faisions quelques exceptions ici et là, pour les saucisses et le bacon. Nous allons donc faire une expérience alimentaire, et limiter nos achats en viande à des produits dont la qualité et la provenance ne seront pas un mystère%26#160;: pour le bœuf, nous avons deux sources, la Ukiah Food Coop [2] (dont nous sommes membres), qui revend la viande d'un éleveur local, dont les bovins sont exclusivement engraissés au pâturage, et un ami qui s'est récemment lancé dans une aventure similaire. Nous faisons également une étape régulièrement dans un ranch du comté de Mendocino, sur la route de Ukiah, qui élève des bisons [3] %26#8212; en pâturage, évidemment. La viande est particulièrement goûteuse, et beaucoup moins grasse que le bœuf, même élevé dans des conditions similaires. Le top sirloin est excellent. Les prix varient entre 5 et 12 dollars la livre, selon la coupe. Pour le porc, nous avons acheté une «%26#160;part%26#160;» de porc (pork share) à Riverdog Farms [4], dans la Capay Valley, dans le comté voisin de Yolo. Le colis est une combinaison de côtes, roast, entrecôtes, épaules, porc haché et saucisses, coûtant 7 dollars la livre. Les animaux sont certifiés biologiques et élevés en plein air [5]. Pour la volaille, là encore, ce sera la coopérative de Ukiah, chez laquelle nous commandons également nos dindes de Thanksgiving chaque année, en l'occurence deux oiseaux élevés en plein air par Willie Bird [6], une entreprise familiale de Santa Rosa. Tout ça va aller dans le congélateur que j'avais acquis l'année dernière pour 50 dollars, et qui, pendant la saison chaude, sert de cave à vin d'appoint grâce à un thermostat. Pour le bacon, j'ai demandé à Jeff, un ami du coin, s'il peut nous fumer régulièrement un peu du porc que nous recevrons. Il s'est l'année dernière payé un nouvel enfumeur et est vite devenu un expert en la matière. Pour les saucisses, ma douce va s'y mettre. Nous allons acheter l'attachement dédié [7] pour le mixeur KitchenAid [8] de yuppie que nous nous sommes enfin offerts. Je caresse aussi l'ambition de construire un petit poulailler pour une paire de volailles pour nous approvisionner en œufs, mais vu notre situation incertaine (nous ne sommes que locataires, et je recherche du boulot, ce qui pourrait entraîner un déménagement à terme), le projet attendra %26#8212; ça n'est de toutes façons pas la meilleure saison pour acheter des poules. Un fermier à quelques minutes de route vend une douzaine pour 2,50 dollars. Tout ça n'est pas donné. La viande étiquetée organic (biologique) ou natural (une désignation très vague et souvent exploitée par des marketeurs sans vergogne ni conscience) coûte cher. Nous allons donc réduire notre consommation de viande, mais uniquement acheter des produits animaux de qualité, et élevés dans un rayon de 40 à 70 miles (60 à 100 kilomètres environ). Après tout, la viande était autrefois d'un luxe. Ma petite femme a même décidé de nous abonner pour quelques numéros au Vegetarian Times [9] à titre d'essai. Sommes-nous sur le point de devenir végétariens%26#160;? Attendez la suite. (more...) [10] [1] http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/deed.fr [2] http://www.ukiahcoop.com/ [3] http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2007/10/31/weekend-au-vert-2e-partie-randonnee-et-viande-de-bison.html#more-329 [4] http://www.riverdogfarm.com/ [5] http://riverdoghog.blogspot.com/ [6] http://www.williebird.com/ [7] http://www.williams-sonoma.com/products/e178/ [8] http No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/11/02/la-guerre-froide-rechauffee.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/11/02/la-guerre-froide-rechauffee.html#comments Mon, 02 Nov 2009 17:56:04 +0000 grenouille dévédécinétélé politix http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/11/02/la-guerre-froide-rechauffee.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/11/02/la-guerre-froide-rechauffee.html/feed/ Arnaud H Deux monuments de la pop culture reaganienne sont remis au goût du jour : V et Red Dawn. Les commentateurs anti-Obama vont pouvoir se frotter les mains : Hollywood leur a mâché le travail. Des reptiles très séduisants.Photo%26#160;: ABC/David Gray. Tous droits réservés.Dans la brillante re-création de Battlestar Galactica, les scénaristes et producteurs avaient gommé les images trop faciles. Le nouveau BSG avait gardé les robots clinquants, mais les cylons principaux étaient humanoïdes, plus humains même que nous (et coûtaient moins cher à filmer). Dans le nouveau V [1], qui débute mardi 3 novembre sur ABC, les Visiteurs n'ont plus ces ridicules uniformes rouges à épaulettes évoquant à la fois les Nazis et les Soviets. Ils semblent avoir accès à une garde-robe illimitée dessinée par Versace et Ralph Lauren. Ils s'expriment en plusieurs langues mais sans accent métallique, avec des phrases polies faites pour être reproduites entre guillemets par les médias. Le charisme semble être leur arme principale. Un autre titre des années Reagan cristallisant la peur du bloc communiste, cette fois-ci sans s'embarrasser de métaphores, vient d'être remis au goût du jour dans les rues de Detroit [2]%26#160;: Red Dawn (L'Aube rouge). Ah, les Wolverines. Un groupe de lycéens alaskains bottant le cul des troupes soviétiques et cubaines en organisant la résistance à l'envahisseur. Nul doute que ce film de 1984 a une place de choix dans le foyer Palin. Son réalisateur, le très patriotique et conservateur John Milius, inspira aux frères Coen le personnage de Walter Sobchak dans The Big Lebowski, incarné par le grand John Goodman. Red Dawn est devenu l'un de ces films des années 80 qui brille involontairement par ses clichés, son invraisemblance et son message simpliste, en faisant un divertissement qu'on peut désormais regarder au second degré, s'amusant au passage de la coupe de cheveux d'un Patrick Swayze ou d'un Charlie Sheen encore boutonneux. Les vidéos amateurs du tournage et les quelques informations qui ont filtré pour l'instant de la production montrent que les re-créateurs du film ont évidemment remis le scénario à jour. Les envahisseurs ne sont plus les Soviets, mais les Chinois, sans doute cherchant ainsi à prendre les rennes d'un pays dont ils contrôlent déjà la dette, mais qui ont cependant évidemment le soutien logistique des Russes. L'Armée rouge est là pour nous aider.Photo%26#160;: kmaz [3]. Tous droits réservés.Certes, la version 2009 de V semble être largement plus intelligente et subtile que l'original, encore que sa diffusion sur ABC risque de compromettre la complexité de l'intrigue %26#8212; les dirigeants du network n'ont pas envie de perdre leur audience avec des personnages trop torturés ou des allusions historiques trop érudites. Le remake de Red Dawn semble ne pas s'embarrasser de second degré, et être avant tout un film d'action %26#8212; le réalisateur, dont c'est la première mise en scène, a jusqu'ici fait carrière comme cascadeur. Les éléments graphiques de propagande qui ont filtré du tournage semblent cela dit plutôt créatifs, mais cela ne garantit rien quant à la qualité du film. (more...) [4] [1] http://abc.go.com/shows/v [2] http://www.reddawn2010.com/ [3] http://www.flickr.com/photos/52156302@N00/ [4] http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/11/02/la-guerre-froide-rechauffee.html#more-590 No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/10/16/bilan-a-j21.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/10/16/bilan-a-j21.html#comments Sat, 17 Oct 2009 03:21:34 +0000 grenouille blog http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/10/16/bilan-a-j21.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/10/16/bilan-a-j21.html/feed/ Arnaud H Trois semaines depuis la perte de mon emploi, mais la situation pourrait être pire. Trois semaines depuis le coup de fil qui m'a mis à la porte [1] (un vendredi, comme toujours %26#8212; aux États-Unis, on vire le dernier jour travaillé, ça évite de pourrir le moral du reste des troupes épargnées pour le reste de la semaine). Encore merci pour les encouragements et les suggestions d'envoi de CV (que j'ai je crois toutes suivies une fois que j'ai pu le mettre à jour). La situation pourrait être pire. Ça n'est pas mon premier licenciement. Il s'agit en fait de mon cinquième. Si, si. Trois en France dans les années 90 %26#8212; il faut dire qu'à l'époque je travaillais dans la presse, donc j'étais clairement masochiste %26#8212; et, trois mois après le 11 Septembre, j'avais fait partie de la deuxième vague de licenciement touchant alors Yahoo! [2]. Cette fois-ci, j'ai quelques avantages par rapport à l'époque. L'expérience, d'abord. Ensuite, un statut d'immigration plus stable (un permis de travail valable pour presque un an, et mon mariage à une citoyenne américaine va me permettre d'obtenir un permis permanent en attendant la carte verte). En 2001, j'avais senti le vent venir (la réduction d'effectifs avait été annoncée), et je m'étais renseigné sur mes options. Quelques jours après mon licenciement, je m'étais inscrit pour la session débutant à l'extension de Cupertino de l'Université de Californie à Santa Cruz [3]. Cela m'avait permis de rebondir sur un visa étudiant (F1 %26#8212; ce genre de gymnastique administrative ne serait plus possible désormais, toute demande de ce type devant être faite à partir du pays d'origine), et du coup j'en avais profité pour formaliser mon expérience en tant que gestionnaire de projet, obtenir un certificat dans ce domaine ainsi qu'un autre en marketing, et, deux semestres plus tard, la certification PMP [4] délivrée par le Project Management Institute [5]. (more...) [6] [1] http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/09/25/pink-slip.html [2] http://www.yahoo.com [3] http://svprojectmanagement.com/ [4] http://www.pmi.org/CareerDevelopment/Pages/AboutCredentialsPMP.aspx [5] http://www.pmi.org [6] http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/10/16/bilan-a-j21.html#more-589 No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/10/14/vigne-telephonique.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/10/14/vigne-telephonique.html#comments Wed, 14 Oct 2009 19:45:35 +0000 grenouille natureCalifornievigneviticulturewine country http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/10/14/vigne-telephonique.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/10/14/vigne-telephonique.html/feed/ Arnaud H Syrah sauvage.Photo%26#160;: Arnaud%26#160;H. Licence Creative Commons. Wine Country a connu des hauts et des bas. Le phylloxéra a ravagé ses vignes à la fin du XIXe siècle. La Prohibition a forcé les viticulteurs californiens à arracher leurs vign Syrah sauvage.Photo%26#160;: Arnaud%26#160;H. Licence Creative Commons [1].Wine Country a connu des hauts et des bas. Le phylloxéra a ravagé ses vignes à la fin du XIXe siècle. La Prohibition a forcé les viticulteurs californiens à arracher leurs vignobles pour les remplacer par des vergers. Et les cours du raisin ont subi des fluctuations importantes à la fin du XXe siècle. Du coup, on trouve ici et là des vignes abandonnées, notamment dans les régions viticoles comme notre comté de Lake dont le nom n'a pas le même prestige que ceux de Napa ou Sonoma. De l'autre côté de la route, sur un terrain qui appartenait autrefois au propriétaire qui construit la maison que nous louons mais qui fut acquis plus tard par une entreprise de téléphonie mobile pour y installer une tour de transmission, subsistent encore quelques noyers, mais aussi de vieux pieds de vigne complètement abandonnés, dont l'un grimpe à un poteau de ligne téléphonique, et s'obstine même à produire des grappes d'un cépage rouge (de la syrah, peut-être). [1] http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/deed.fr No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/10/13/avis-de-tempete-2.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/10/13/avis-de-tempete-2.html#comments Wed, 14 Oct 2009 03:26:16 +0000 grenouille blog http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/10/13/avis-de-tempete-2.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/10/13/avis-de-tempete-2.html/feed/ Arnaud H Premier feu de la saison.Photo%26#160;: Arnaud%26#160;H. Licence Creative Commons. Première vraie pluie depuis mai. Ça s%26#8217;arrose. Je vais pouvoir arrêter pour quelques jours d%26#8217;irriguer mes tomates et mes herbes, et les bouts de pelouse Premier feu de la saison.Photo%26#160;: Arnaud%26#160;H. Licence Creative Commons [1].Première vraie pluie depuis mai. Ça s'arrose. Je vais pouvoir arrêter pour quelques jours d'irriguer mes tomates et mes herbes, et les bouts de pelouse jaunie par la sécheresse vont prendre un coup de vert. Je suis en effet un peu radin sur l'arrosage, consignes de conservation obligent. Je n'ai jamais vu l'intérêt d'entretenir un gazon de cours de golf en Californie. Hier j'ai donc fini de balayer le toit de la maison et du garage, dérangeant les écureuils qui squattent la propriété et qui vont être bien déçus de ne plus trouver de glands dans les gouttières que j'ai nettoyées en profondeur. Va falloir aller les glaner vous-mêmes au pied des chênes du jardin, bande de rats métrosexuels. Histoire d'impressionner ma petite femme, j'ai ramassé et coupé du bois pour la cheminée avant que l'averse n'arrive. Manque de pot, elle était trop occupée à réorganiser sa garde-robe, et n'a pas pu admirer son mari maniant virilement la hache sous le séquoia. À minuit passé, toujours pas de vraie pluie, juste une bruine sans intérêt. La tempête est véritablement arrivée pendant la nuit, mais les vents sont ici restés modérés. Ce matin, pas de grosses branches tombées dans le jardin. La terre bien humide va également me rendre la tâche bien plus facile pour planter les dizaines d'oignons de tulipes, narcisses et crocus que j'ai mis de côté. L'après-midi, la brise a fait chuter des centaines de noix dans la noyeraie %26#8212; de quoi m'occuper entre deux averses. J'espère aussi qu'il va rester dans le verger du voisin suffisamment de poires dans les arbres pour aller les cueillir et faire un poiré ce mois-ci (ou, au pire, un excellent vinaigre). Tout ça m'occupe entre deux lettres de motivations et quelques coups de fil. [1] http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/deed.fr No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/10/06/dix-ans.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/10/06/dix-ans.html#comments Wed, 07 Oct 2009 02:40:43 +0000 grenouille blog http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/10/06/dix-ans.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/10/06/dix-ans.html/feed/ Arnaud H Aujourd%26#8217;hui marque le dixième anniversaire de mon arrivée aux États-Unis. Je ne compte pas l%26#8217;année que j%26#8217;ai passée dans les années 80 au Nouveau-Mexique, mais si j%26#8217;additionne ça et mes différents séjours, ça fera Aujourd'hui marque le dixième anniversaire de mon arrivée aux États-Unis. Je ne compte pas l'année que j'ai passée dans les années 80 au Nouveau-Mexique, mais si j'additionne ça et mes différents séjours, ça ferait plus de onze ans. Évidemment, c'est un anniversaire au goût un peu doux-amer, puisqu'il coïncide avec un licenciement brutal [1]. Mais la situation pourrait être pire. J'y reviendrai. Tout d'abord, un énorme merci à tous ceux qui m'ont exprimé leurs encouragements au cours de la dernière semaine via courriel, ce blog, Facebook, iChat, et j'en passe. Ces gestes m'ont beaucoup touché. Je suis donc arrivé en pleine Bulle. J'en ai profité, et j'ai aussi subi son explosion. 11 Septembre, licenciement, 4 ans de Bush supplémentaires, francophobie des premières années de la guerre en Irak, changement de visa et cours de gestion de projet et marketing, recherche d'emploi, permis de travail, boulot temporaire, autre boulot cette fois-ci permanent, visa H1b, nouveau boulot mieux payé, déménagement-emménagement avec ma douce de Silicon Valley à Wine Country, Obama à la Maison-Blanche, mariage... et licenciement. Dix ans. Je suis arrivé travailleur sous visa, je suis devenu immigré sans emploi, je serai sans doute citoyen d'ici trois ou quatre ans. Je n'ai pas pour autant tiré un trait sur la France. Comme beaucoup d'expatriés hors de l'Hexagone, je n'exclus pas une retraite aux vieux pays, permanente ou six mois par an. Voilà qui serait plutôt sympathique, mais qui nécessitera pas mal de travail. Au boulot. [1] http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/09/25/pink-slip.html No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/10/05/moore-grapes.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/10/05/moore-grapes.html#comments Tue, 06 Oct 2009 02:47:14 +0000 grenouille blog bibine et pinard http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/10/05/moore-grapes.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/10/05/moore-grapes.html/feed/ Arnaud H Vendanges à Moore Family Winery. Le domaine Moore Family Winery [1], dans les Red Hills du comté de Lake.Photo%26#160;: Arnaud%26#160;H. Licence Creative Commons [2].Il est un peu plus de 7 heures dimanche matin et je suis en route pour les Mayacamas. Ma petite femme doit me maudire pour l'avoir réveillée si tôt au lendemain d'un 5K qu'elle a couru à Lakeport, et après une soirée tardive entre amis autour de burgers de bison et courgettes grillés sur le Weber et arrosés d'un zinfandel de Paso Robles. Mais j'ai promis à Beau Moore la veille que je viendrais filer un coup de main pour les vendanges ce matin. Les Moore, que nous connaissons bien (nous nous sommes même mariés sur leur domaine en juin dernier), ont une superbe exploitation dans les Red Hills [3], une région viticole dans les monts Mayacamas qui doit son nom à sa terre volcanique rougeâtre et parsemée d'obsidienne. Ses vignes ont une réputation grandissante, notamment auprès des domaines voisins de Napa qui peuvent s'y approvisionner en raisins de qualité à des prix largement inférieurs à ceux des fruits des vignobles de leur région. J'ai pris avec moi mon sécateur Felco, au cas où j'irais travailler dans les vignes. Mais en arrivant, je vois que l'équipe de la cueillette est déjà à l'œuvre, et ils travaillent vite. Très vite, même. Une fois remplis leur caisson, les vendangeurs courent le vider dans le container placé au bout de la rangée, et reviennent pour continuer à cueillir, toujours au pas de course. Il faut dire qu'ils sont payés au rendement, donc autant être rapides, finir le boulot et aller travailler ailleurs, ou profiter du reste du dimanche. Beau rémunère l'équipe légèrement au-dessus du prix du marché, d'autant qu'il s'agit d'un vignoble en pente%26#160;: 140 dollars la tonne impériale. Il pourrait ne payer que 90 dollars comme certains ou même 120 dollars, le cours moyen pour ce type de travail, mais la qualité de la cueillette s'en ressentirait, et il ne serait pas sûr d'avoir une équipe ce matin-là. Les vendangeurs gagneront ce matin 140 dollars la tonne.Photo%26#160;: Arnaud%26#160;H. Licence Creative Commons [2].Je décide donc que je serai plus utile sur le crushpad, où Beau et Steve viennent d'installer la machine à érafler. Le premier Macrobin de sirah arrive sur la remorque d'un tracteur. Les températures se sont rafraichies au cours des derniers jours. Il y a encore une semaine, les vignes baignaient dans une chaleur de 40 degrés. Mais vendredi, il faisait seulement quelques degrés au-dessus de zéro au petit matin. Du coup, les grappes sont très fermes. Dans la bouche, elles explosent en jus sucré à 25 degrés Brix et en petits cristaux de glace que le soleil levant n'a pas encore fondus. «%26#160;Ce matin on fait dans le biodynamique%26#160;», plaisante Steve, faisant allusion à la pleine lune de la nuit dernière. Les vignobles Moore sont d'ailleurs élevés de façon biologique, mais le raisin n'a pas été certifié. Il faut dire que les démarches sont coûteuses, et la mention «%26#160;Made with Organically Grown Grapes%26#160;» ou «%26#160;Made with Organic Grapes%26#160;» sur l'étiquette ne représente pas un avantage prouvé au niveau des ventes (certains estiment même que cette appellation est un handicap au niveau marketing, certains vins médiocres l'utilisant comme seul argument de vente). Steve est à la maintenance de la machine à érafler dont il surveille l'opération, que Beau et ma pomme alimentent en grappes fraichement cueillies. Mais la machine a bien du mal à suivre. Les raisins sont particulièrement froids, et nous devons à plusieurs reprises l'arrêter et extraire le fruit qui l'enraye, et retirer manuellement l'excès de rafle craché accidentellement par l'engin dans le container recevant les baies, qui risquerait de produire un vin trop tannique. (more...) [5] [1] http://www.moorefamilywinery.com/ [2] http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/deed.fr [3] http://www.moorefam No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/10/02/uvas.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/10/02/uvas.html#comments Fri, 02 Oct 2009 21:10:02 +0000 grenouille blog bibine et pinard http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/10/02/uvas.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/10/02/uvas.html/feed/ Arnaud H Mise au vert. Il est six heures et demie du mat et le soleil fainéasse encore à darder ses rayons de derrière la chaîne volcanique de Clear Lake. Je me demande pourquoi, chômeur officiellement depuis seulement ce matin, j'ai eu l'idée de programmer le réveil pour bipper si tôt. Ah oui, ça me revient maintenant. Samedi, histoire de me consoler de mon lourdage [1], nous avons notamment fait un tour du côté de Six Sigma Ranch [2], dans le sud du comté, où nous avons pris livraison de vin commandé il y a quelques semaines. Le domaine est une superbe et immense propriété où la famille Ahlmann s'est établie il y a une décennie. Des vignobles ont été plantés au cours des années, et il y a seulement deux ans, les premiers millésimes de leur vin, élevés par un Français qui s'est l'année dernière établi à son compte dans la vallée voisine de Napa, nous ont fait forte impression. Nous sommes restés fidèles à leur production, et le ranch compte désormais des chevaux et quelques têtes de bétail %26#8212; bovins et moutons %26#8212; contribuant à établir un système de développement durable. Nous sirotons le rosé du domaine, et l'un des deux fils de la famille, Christian, vient nous dire bonjour. On se connaît un peu, et ils nous parle des progrès du ranch. Avec l'introduction récente des bœufs, il a dû se mettre à l'équitation. Il s'est récemment rendu compte qu'une bonne vieille monture équine est finalement bien plus efficace qu'un quad pour rabattre un troupeau qui a décidé de s'engager dans un vallon pentu. Les fameux FYBs.Photo%26#160;: Arnaud%26#160;H. Licence Creative Commons [3].On commence à parler vignoble, car j'aime bien le pinard, mais j'aime aussi apprendre comment il est fait. C'est mon côté un peu obsessif. Je vois un carré de jeunes plants de vigne en pots sous un vieux chêne, encore fraichement greffés, et je demande à Christian ce dont il s'agit. «%26#160;Du tempranillo%26#160;», me répond-il. Il va planter ça dès que les vendanges seront terminées. Je lui indique alors que je suis prêt à filer un coup de main. C'est mon côté obsessif à l'œuvre, là encore. L'année dernière et jusqu'en juin dernier, j'ai pris des cours du soir et du week-end à Napa Valley College [4]. Viticulture et œnologie. J'ai appris pas mal de choses, en théorie, mais aussi en pratique %26#8212; j'ai passé deux samedis à tailler les vignes dormantes du vignoble étudiant de la fac, situé juste en bordure de la route 29, à la sortie de Napa. Je ne sais pas encore s'il s'agissait de mon plan B [5]. Ma motivation était la suivante%26#160;: j'aime le vin. Et nous vivons dans Wine Country. Si jamais je perdais mon boulot (non, je ne suis pas défaitiste ou pessimiste, mais voyez-vous, quand on vit ici, il faut savoir se préparer au pire), avoir une connaissance théorique et empirique de la viticulture ne peut pas faire de mal, car côté boulot, il n'y a pas grand chose d'autre dans ce comté où le taux de chômage atteint désormais plus de 15%. «%26#160;You're welcome%26#160;», me dit Christian, toujours heureux, j'imagine, d'avoir de la main-d'œuvre gratuite. Je te tiens au courant, lui dis-je, avant de repartir avec nos bouteilles. Mardi, je lui envoie un message, lui disant que je suis dispo jeudi et vendredi. Il me répond mercredi et me donne rendez-vous le lendemain matin. Je pars donc un peu avant 7 heures, et j'arrive à la demie au crushpad, établi provisoirement en plein air sous un abri provisoire (une structure permanente sera construite dans les années qui viennent, mais pour l'instant les cuves sont en plein air). La cave a été creusée dans un pan de montagne, comme souvent dans la région. (more...) [6] [1] http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/09/25/pink-slip.html [2] http://www.sixsigmaranch.com [3] http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/deed.fr [4] http://www.napavalley.edu [5] http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/02/28/plan-b.html [6] No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/09/29/tele-trauma.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/09/29/tele-trauma.html#comments Tue, 29 Sep 2009 17:38:51 +0000 grenouille dévédécinétélé http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/09/29/tele-trauma.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/09/29/tele-trauma.html/feed/ Arnaud H "Trauma" a le mérite d'avoir été filmé intégralement à San Francisco, malheureusement le résultat est franchement médiocre. On s'attendait au pire avec les previews que NBC nous assénait depuis le printemps. Je n'ai donc pas franchement été déçu. Le pilote de Trauma [1] a pourtant le mérite d'avoir été filmé quasi-intégralement à San Francisco, du jamais vu depuis Nash Bridges. En mars dernier, une explosion spectaculaire avait même été filmée sur l'interstate 280 à l'entrée de la ville pour une séquence d'accident où un imbécile provoque un carambolage pyrotechnique en utilisant son Blackberry pendant qu'il double un camion-citerne. Les personnages principaux de cette nouvelle série sur NBC sont des ambulanciers. Le sous-genre de la série télévisée des professionnels de l'urgence se devait apparemment de survivre la fin de ER. On n'avait pas vu autant de paramedics à la télé américaine depuis Third Watch. Le plus cinglé d'entre eux est Reuben (le Néo-Zélandais Cliff Curtis), rescapé d'un crash d'hélicoptère un an auparavant, que n'importe quel psychologue de salon peut diagnostiquer comme ayant une pulsion de mort. "Rabbit" est un type cool, plein de sang froid et semblant sûr de lui, qui en plus conduit une Camaro SS dans les rues de North Beach comme Steve McQueen dans Bullit. Le reste des personnages est tout aussi prévisible%26#160;: la forcenée qui refuse de renoncer à une réanimation, le professionnel qui au contraire garde sa distance avec les patients, la jeune pilote qui doit faire ses preuves, etc. On a même droit à une apparition par la Première dame de San Francisco, madame Jennifer Siebel-Newsom [2], à qui NBC à dû gracieusement donner un petit rôle pour la consoler de l'annulation de Life [3]. Grosse avalanche de clichés. La trachéotomie d'urgence effectuée par un non-professionnel, par exemple. Mais ce coup-ci, on en rajoute une couche, en la filmant dans un hélicoptère en vol. Il y a bien trop de places de parking disponibles dans North Beach dans un plan où une jeune ambulancière part au boulot. Mais ça n'est évidemment pas la seule raison pour laquelle Trauma n'est pas très crédible. Les personnages sont des stéréotypes, et, en passant, pas un seul d'entre eux n'est d'origine asiatique, une erreur typique que font la plupart des scénaristes angelinos à chaque fois qu'ils situent une série à San Francisco. Ça sent l'annulation en cours de saison. D'autant que le budget doit être plusieurs fois celui d'un épisode de Monk [4]. On aura pu pourtant espérer un peu mieux de la part de Peter Berg, qui nous a donné Friday Night Lights [5], mais le même réalisateur-producteur nous a aussi pondu les décevants The Kingdom et Hancock. C'est à se demander si FNL n'était pas un coup de bol. [1] http://www.nbc.com/trauma/ [2] http://www.jennifersiebel.com/ [3] http://www.nbc.com/Life/ [4] http://www.usanetwork.com/series/monk/ [5] http://www.nbc.com/Friday_Night_Lights/ No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/09/25/pink-slip.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/09/25/pink-slip.html#comments Sat, 26 Sep 2009 01:20:11 +0000 grenouille blog http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/09/25/pink-slip.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/09/25/pink-slip.html/feed/ Arnaud H Grosse claque ce matin : je suis viré. Je ne l'avais pas vu venir. Ce matin, ma chef m'appelle. J'attendais le coup de fil, puisqu'elle l'avait programmé depuis deux jours sur notre calendrier. Mais je pensais qu'il s'agissait juste de notre entretien bimensuel, que cette semaine nous ferions via téléphone puisque j'étais encore convalescent cette semaine et coincé à la maison %26#8212; le chirurgien m'a retiré ma vésicule biliaire la semaine dernière. Mais surprise%26#160;: ma chef est là accompagnée de sa supérieure hiérarchique, qui a récemment été promue à la tête de notre groupe, bousculant notre ancien directeur vers un poste que les professionnels américains des ressources humaines, avec leur don pour les euphémismes, qualifieraient de lateral promotion. Le coup de fil est pour m'annoncer mon licenciement, effectif immédiatement. Une fois asséné le verdict, pendant lequel je ne pipe mot (un peu sous le choc, et préférant rester civil), mes deux supérieures se déconnectent de la conférence, et un responsable des RH prend le relais. Avec un tact poli par sans doute des années d'expérience, il détaille les conséquences techniques de mon lourdage. Pas la peine de descendre dans la vallée pour y chercher mes quelques affaires %26#8212; je sens bien qu'il est en train de me conseiller fortement d'éviter de me montrer au siège, au cas peut-être où ma présence, même furtive, pourrait mettre un coup de bourdon à mes désormais ex-collègues. Un courrier viendra la semaine prochaine récupérer les deux Macs en ma possession (y compris un antique Powerbook), le disque dur externe servant à mes sauvegardes, ma Cryptocard et mon badge d'accès. Et mes possessions encore dans les bureaux me seront expédiées directement chez moi. Une demi-heure plus tard, on frappe à ma porte. Le livreur FedEx me tend une enveloppe, qui contient mon dernier chèque. Pas d'indemnités évidemment, juste mon salaire dû, et le solde de mes congés payés et l'épargne allant chaque semestre à un achat d'actions de l'entreprise. Dans le dossier de réception de ma messagerie, une lettre détaille la justification derrière mon licenciement. Je sais qu'au cours des derniers mois, d'autres collègues ça et là ont reçu des lettres similaires, éclaircissant les rangées de notre groupe, lui aussi touché par l'économie foireuse. Des collègues me contactent via iChat, courriel et Facebook, incrédules. Si, si. Notez bien mon adresse email perso. Si, si, ça ira. Non, je n'ai pas démissionné, j'ai bien été licencié. Viré, quoi. Bah oui. Une heure plus tard, ma connexion au serveur de messagerie interne est coupée. Je suis presque surpris que ça ait pris si longtemps. Le soir, à minuit, mon téléphone mobile, dont la facture était payée par mon employeur, n'aura plus accès au réseau AT%26T. C'est l'heure de réviser le CV. Que je peux vous envoyer, y'a qu'à demander. En Word, RTF, HTML ou PDF, comme vous voulez. Je peux même travailler sur une version Twitter [1], à moins de 140 signes. Pas facile, mais désormais j'ai le temps d'y réfléchir. [1] http://twitter.com/arnaudh No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/09/05/lalliance-francaise-fidele-au-stereotype-hexagonal.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/09/05/lalliance-francaise-fidele-au-stereotype-hexagonal.html#comments Sat, 05 Sep 2009 20:56:01 +0000 grenouille blogalliance francaiseFrancefrancophonieSan Francisco http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/09/05/lalliance-francaise-fidele-au-stereotype-hexagonal.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/09/05/lalliance-francaise-fidele-au-stereotype-hexagonal.html/feed/ Arnaud H Il y a un employé de l%26#8217;Alliance française qui est incompétent. Ce con de compatriote a confirmé à ma douce ce matin, par téléphone, qu%26#8217;elle était bien inscrite pour la classe de français pour débutants que l%26#8217;Alliance fra Il y a un employé de l'Alliance française qui est incompétent. Ce con de compatriote a confirmé à ma douce ce matin, par téléphone, qu'elle était bien inscrite pour la classe de français pour débutants que l'Alliance française de San Francisco [1] devait tenir le samedi après-midi. Satisfaite de savoir qu'elle ne va donc pas faire cinq heures de route pour rien, ma petite femme prend la route ce matin pour recevoir les fruits linguistiques que 400 dollars US peuvent fournir dans les locaux de l'association de Bush Street. Mais arrivée sur les lieux, après avoir bravé le trafic généré par la combinaison Labor Day weekend/fermeture du Bay Bridge, on l'informe que la classe en question a été annulée. Incrédulité de ma douce, qui ce matin, devant moi, s'est vue confirmer par un employé de l'Alliance française (qui, soit dit en passant, n'a pas fait preuve de beaucoup de politesse, renforçant par là le stéréotype du Français peu aimable) que la classe avait bien lieu. «%26#160;Vous avez parlé à qui%26#160;?%26#160;», lui demande le responsable de l'Alliance française, lorsqu'elle lui explique qu'on lui a pourtant confirmé la classe par téléphone. «%26#160;J'ignore pourquoi il vous a dit ça.%26#160;» Pourquoi%26#160;? Parce que l'interlocuteur était de toute évidence un incompétent, qui, de surplus, aurait besoin de réviser ses manières téléphoniques. Ce doit aussi être lui qui s'occupe du site web, qui continue à afficher des classes qui ont pourtant déjà été annulées. MAJ : jeudi dernier j'ai donc appelé l'Alliance française pour demander remboursement. La personne au bout du fil s'est montrée très courtoise et a effectué la transaction immédiatement. Comme quoi tout le monde n'y est pas incompétent. Toujours pas de leçons de français pour ma petite femme donc (pas de cours du soir à proximité, ou alors ils commencent trop tôt, et rien le weekend). Nouvelle MAJ : Pascal a contacté ma femme adorée par email, puis par courrier, pour présenter ses excuses et lui proposer une série de cours offerts par l'Alliance française en guise d'indemnité. [1] http://www.afsf.com No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/07/28/nouvelle-orleans-notes-de-voyage-1ere-partie.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/07/28/nouvelle-orleans-notes-de-voyage-1ere-partie.html#comments Wed, 29 Jul 2009 04:53:27 +0000 grenouille blog bouger http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/07/28/nouvelle-orleans-notes-de-voyage-1ere-partie.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/07/28/nouvelle-orleans-notes-de-voyage-1ere-partie.html/feed/ Arnaud H Un cajun sausage po-boy fut mon premier repas à La Nouvelle-Orléans. Accompagné de fried pickles. Arrosé d’une Abita, une bière louisianaise. Deep-fried pickles. Vive le cholestérol.Photo%26#160;: Arnaud%26#160;H. Licence Creative Commons [1].Un cajun sausage po-boy fut mon premier repas à La Nouvelle-Orléans. Accompagné de fried pickles. Arrosé d'une Abita [2], une bière louisianaise. Il était minuit passé, et Déjà Vu, un dive ouvert 24 heures sur 24, était, littéralement, au coin de la rue. C'était la solution facile après deux heures et demi de route et deux vols Continental via Houston, et l'endroit était moins bruyant que les boîtes à touristes sur Bourbon Street. En presque deux semaines, nous avons écumé le French Quarter. Mais il nous y reste plein d'endroits à explorer à notre prochaine visite, sans parler des autres quartiers, que nous avons à peine survolés. Premières impressions : il y fait chaud l'été. Bon, cela dit, nous vivons déjà dans le comté de Lake [3], où les températures estivales oscillent régulièrement autour de 35-40 degrés. Le vrai changement, c'est l'humidité, de l'ordre de 50%. On s'y attendait (et nous visitons régulièrement la Floride [4] à la même saison), et les quelques pluies passagères étaient les bienvenues pour rafraichir l'atmosphère. The NOPD is watching you.Photo%26#160;: Arnaud%26#160;H. Licence Creative Commons [1].Bourbon Street est la rue attrape-touristes par excellence. Certes, au-delà de la rue des Ursulines, tard la nuit, il peut être plus raisonnable d'y circuler en groupe ou armé. Pour le reste, il n'y a que quelques adresses qui valent vraiment la peine (Galatoire's [6], un restaurant old school dans la grande tradition des brasseries chics%26#160;; Remoulade [7], qui sert tard dans une ambiance casual et à des prix très raisonnables certaines des spécialités qui ont fait la réputation d'Arnaud's%26#160;; le Musical Legends Park où se situe l'une des enseignes Cafe Beignet [8] de la ville%26#160;; ou encore Marie Laveau's House of Voodoo [9], l'une des plus vieilles bâtisses de la ville). Pour le reste, il s'agit entre Canal et St. Ann Streets d'une enfilade de bars à daïquiris, de strip clubs raccoleurs et d'établissements bruyants s'adressant aux frat boys en vadrouille et aux bachelorettes titubantes. It was a long stakeout, and officer McHorse just had to go.Photo%26#160;: Arnaud%26#160;H. Licence Creative Commons [1].Le soir, la police de la ville garde un œil attentif sur les réjouissances. Un poste de surveillance monté sur une grue, un Sky Watch [11] (la ville en possède apparement au moins deux), permet à un seul policier d'observer d'un mirador mobile l'ensemble de la rue. L'engin est équipé de caméras, projecteurs et hauts-parleurs, entre autres gadgets observables. Ça a clairement un aspect orwellien. Mais ça semble efficace. Gros choc culturel mais plutôt sympathique%26#160;: la consommation de boissons alcoolisées est autorisée dans les rues, à condition qu'elles soient dans un récipient en plastique. Il se passe toujours quelque chose à La Nouvelle-Orléans. Nous sommes arrivés au moment de l'Essence Festival [12], une série de concerts mettant en avant artistes soul et r'n'b. Mais je n'avais pas envie de subir tout un line up juste pour voir John Legend ou Raphael Saadiq, les deux seuls noms qui m'intéressaient. Une streetcar sur Canal Street. Elle a deux sœurs à San Francisco.Photo%26#160;: Arnaud%26#160;H. Licence Creative Commons [1].Mais par un heureux hasard, un autre événement tenait sa septième édition pendant notre séjour%26#160;: Tales of the Cocktail [14]. TOTC est le grand rendez-vous de l'industrie des liqueurs et spiritueux, et plus particulièrement des professionnels et passionnés de cocktails. Et depuis quelques années, une cocktail culture s'est développée, notamment à New York, Chicago, Londres, San Francisco, LA et Seattle. Et, évidemment, à La Nouvelle-Orléans, où la vague est arrivée un peu en retard, mais qui est désormais, une semaine par an, la capitale de la mixologie. Ma douce, ex-bart No No http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/07/20/nouvelle-orleans-notes-de-voyage.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/07/20/nouvelle-orleans-notes-de-voyage.html#comments Mon, 20 Jul 2009 18:07:22 +0000 grenouille bougerlouisianenew orleansnolaNouvelle Orléansvoyage http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/07/20/nouvelle-orleans-notes-de-voyage.html http://siliconvalleyfrogs.com/wordpress/2009/07/20/nouvelle-orleans-notes-de-voyage.html/feed/ Arnaud H Quel endroit des États-Unis visiter pendant deux semaines pour une escapade en amoureux ? Dépaysement garanti.Photo%26#160;: Arnaud%26#160;H. Licence Creative Commons [1].Quel endroit des États-Unis visiter pendant deux semaines pour une escapade en amoureux%26#160;? Hawaii ? Déjà fait. Un peu cliché, mais j'y retournerai un de ces jours. Un bon endroit pour y apprendre le surf %26#8212; l'eau n'y est pas glaciale comme à Santa Cruz ou Ocean Beach. La Floride ? Been there, done that. Il y a quelques années, je passai de (trop) nombreuses semaines à Miami, et la seule chose qui me manque de la ville sont les stands où on peut acheter un cortado ou une colada, la boisson énergétique de choix de la communauté cubaine. Et la belle famille vit à Sarasota, jolie ville que nous visitons régulièrement. Santa Fe ? Merde, j'y ai vécu dans les années 80. Superbe destination, où j'emmènerai ma douce un de ces jours. Mais j'avais envie de découvrir un autre endroit du pays. Le choix fut en fin de compte relativement facile. J'ai toujours voulu visiter La Nouvelle-Orléans. Et ma compagne n'y avait passé que trois jours, il y a une éternité. Alors certes, c'était juillet. La basse saison, climat tropical oblige. Une drôle de période pour visiter le Golfe du Mexique. Mais peu importe %26#8212; du coup, l'hôtel nous coûterait moins cher. Les touristes seraient moins nombreux que pendant Mardi Gras. Et c'est un endroit du pays qui, quelques années après Katrina, a besoin des sous des touristes. Deux semaines ? Certains autour de nous semblaient trouver qu'une quinzaine de jours dans le Big Easy, c'est long. Les mêmes qui s'amassent sur un bateau de croisière pendant une semaine. C'est La Nouvelle-Orléans, quand même. Pas un petit patelin paumé du Texas occidental dont on a fait le tour en deux heures, une fois visités le bar, le diner, la station service et l'épicerie générale sur Main Street. C'est une capitale culturelle et historique, La Nouvelle-Orléans. Y a-t-il de quoi s'occuper pendant deux semaines%26#160;? Hell yeah. [1] http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/deed.fr No No